Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Bruschetta

  • Bruschetta met tomaat en basilicum

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 10 minuten

    Beleg:
    500gr tomaten
    2 eetlepels olijfolie extra vierge
    1 kleine rode ui
    1 eetlepel witte wijnazijn
    zout en vers gemalen zwarte peper

    Bruschetta:
    Een ciabattabrood
    Teentje knoflook
    Olijfolie

    1. Leg de tomaten in een schaal en schenk er kokend water over. Na 30 seconden tomaten verwijderen en ontvellen.
    2. De ontvelde tomaten in vieren snijden en uitlepelen.
    3. De rode ui snipperen.
    4. Alle ingrediënten samenvoegen en door elkaar husselen.
    5. Kruiden met zout en peper en goed mengen.
    6. Dit is klaar om geserveerd te worden.
    7. Verwarm de gril (middelhoog).
    8. Snij de ciabatta in sneetjes van 2-3 cm dik.
    9. Leg de sneetjes plat onder de gril en gril ze aan beide kanten totdat ze goudkleurig en krokant zijn.
    10. Van de gril verwijderen en besprenkelen met olijfolie en de knoflook over het nog warme brood wrijven. Beleg met het tomatenmengsel en opdienen!

Beleef een officiele Toscane Tour met

Private San Gimignano Winery Tour with Wine and Olive Oil Tasting

Take a private tour of a family-run organic winery. Immerse yourself in a real Tuscan farmstead, starting with a visit to the vineyard and cellar, then ending with a tasting of four organic wines, straight from the winery's own vineyards, plus three extra virgin olive oils. Just few minutes walking from San Gimignano town center, with a spectacular view on the Medieval towers of the town. An Italian, English, French or German-speaking member of the staff will guide you throughout this approximate 45-minute tour.

vanaf 14 Euro

Full day Vespa Tour with lunch

Join us in a Vespa Tour to discover a gem of Tuscany, the Chianti area, where one of the 7 Chianti areas (Chianti Classico) gives birth to some of the most excellent Tuscan red wines. You'll have lunch in a typical local trattoria and then visit a family-run farmhouse.

vanaf 160 Euro

Private Tuscany Wine Tour Experience from Florence

Private wine tour experience to visit Tuscany's best wineries, to sample top end wines and have an educational and tasty food & wine pairing session to combine each wine to each food speciality. A full day escorted by a friendly professional driver-guide, specialized in wine-making and sommelier, fluent in English and knowledgeable about the history of the area.

vanaf 219 Euro

Italiaanse kookcursus met een kleine groep inclusief markttour in Florence

Leer de kunst van de Toscaanse keuken tijdens deze 5,5 uur durende tour met een bezoek aan de markt en een kookles in Florence. Onder leiding van lokale chef-koks bezoekt u de centrale markt van Florence om verse ingrediënten te kiezen en bereidt u daarna een klassieke Toscaanse lunch in de keuken van de kookschool. U maakt gerechten zoals 'bruschetta' (gegrild brood met daarop tomaat), zelfgemaakte pasta en een dessert onder het toeziend oog van de chef-koks, en geniet van uw maaltijd met uw collega-koks en twee glazen Chianti-wijn, waarna u een diploma en receptenboekje ontvangt.
Deze tour is voor maximaal 25 personen, zodat u persoonlijke aandacht kunt krijgen.

vanaf 79 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook