+31 (0)202253633

Login


Baccalà alla Livornese (gezouten kabeljauw uit Livorno)

  • Baccalà alla Livornese (gezouten kabeljauw uit Livorno)

    Voor 2 personen
    Bereidingstijd: 50 minuten
    350 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    400 gr gezouten kabeljauw, geweekt
    olie om in te bakken
    200 gr kerstomaatjes of tomaten uit blik
    olijfolie extra vierge
    knoflook
    peterselie
    peper
    bloem


    Verwijder met een pincet de graten van de gezouten kabeljauw en snij de vis in stukjes.
    Bedek de stukjes vis met bloem en bak ze aan beide kanten goed door. Verwijder dan met keukenpapier de overtollige olie.
    Bak de kerstomaatjes in een pan met olie, teentjes knoflook en peper.
    Als de saus ingedikt is, plaats dan voorzichtig de kabeljauw in de pan.
    Kook het nog 20 minuten door (dat is de tijd die nodig is om de tomaten te koken).
    Verwijder de teentjes knoflook en garneer met wat gehakte peterselie.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Toegangskaartje voor de Toren van Pisa

De Toren van Pisa is een van de meest beroemde monumenten van Italië en is wereldwijd bekend. Ervaar de sensatie om de 294 treden van de wenteltrap van de scheve toren te beklimmen. U komt langzaam boven het uitgestrekte Piazza dei Miracoli van Pisa uit waar u kunt genieten van een ongelooflijk uitzicht!

vanaf 22,07 Euro

Small-Group Tuscany Wine-Tasting Tour from Florence

Combine Tuscan wines with incredible scenery on a 6-hours Tuscany wine-tasting tour from Florence! Led by a sommelier guide, travel by luxury minivan to the heart of Italy's Chianti region, famed for its ruby-red wines and rolling hills. Tour two exceptional Chianti wineries, sample six local wines and enjoy a classic Tuscan lunch.
There is a maximum of 16 people on your Tuscany wine-tasting tour, ensuring you'll enjoy an intimate day with a small-group of Iike-minded wine lovers.

vanaf 129 Euro

Livorno Departure Transfer: Central Florence to Cruise Port

For a hassle-free cruise transfer, arrange a private driver from central Florence to Livorno Port. Transfer services are available 7 days a week. When making a booking, you will need to advise your cruise details and your Florence tour details (if applicable). Your transfer will be confirmed within 24 hours of booking and you will be provided with a travel voucher to present to the driver. It's that easy!

vanaf 41,41 Euro

Portovenere and the Cinque Terre Private Shore Excursion from La Spezia

This is a private, small-group shore excursion Portovenere and Cinque Terre from the port of La Spezia. A 9-hour tour designed for the discerning traveler seeking an authentic Italian experience with only the very best of English-speaking driver/guides. Discover Italy close-up in a Mercedes minivan for up to 8 people, taking you into the very heart of this beautiful World Heritage site. Get the most of your time ashore and explore the colorful fishing village of Portovenere and adventure through the villages of the Cinque Terre.

vanaf 740 Euro
Aanvraagformulier