Bel ons op: +31 (0)202253633
E-mailadres
Wachtwoord

Baccalà alla Livornese (gezouten kabeljauw uit Livorno)

  • Baccalà alla Livornese (gezouten kabeljauw uit Livorno)

    Voor 2 personen
    Bereidingstijd: 50 minuten
    350 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    400 gr gezouten kabeljauw, geweekt
    olie om in te bakken
    200 gr kerstomaatjes of tomaten uit blik
    olijfolie extra vierge
    knoflook
    peterselie
    peper
    bloem


    Verwijder met een pincet de graten van de gezouten kabeljauw en snij de vis in stukjes.
    Bedek de stukjes vis met bloem en bak ze aan beide kanten goed door. Verwijder dan met keukenpapier de overtollige olie.
    Bak de kerstomaatjes in een pan met olie, teentjes knoflook en peper.
    Als de saus ingedikt is, plaats dan voorzichtig de kabeljauw in de pan.
    Kook het nog 20 minuten door (dat is de tijd die nodig is om de tomaten te koken).
    Verwijder de teentjes knoflook en garneer met wat gehakte peterselie.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Private Florence Artisan Tour

Explore the often hidden world of Florentine artisans with this private 3-hour walking tour through the Oltrarno neighborhood. Stop at the studios and workshops of paper makers, mosaic and leather artisans, painters, and carpenters are hard at work. Learn how their crafts are made.

vanaf 47 Euro

Who will guard Michelangelo s legacy

PASSIONS

History and performance of famous artists, Michelangelo in particular. Art and history of the Florentine Renaissance, Insight in Michelangelo’s life to find out the emotions that gave origin to the works.

WE WARMLY WELCOME

Adults, families, students, art and history lovers, people who are motivated to deepen and tune in to the soul of the great artist.

minimum booking available: from 2 people

vanaf 216 Euro

GUIDED TOUR OF THE FLORENCE CATHEDRAL

Visit the interior of the Cathedral of Santa Maria del Fiore with one of our expert guides and get ready to be amazed.

Inclusions:

  • Guided tour


Duration: 1 hour

vanaf 19,9 Euro

Pitti Palace & Boboli Gardens Official Tickets

Visiting the Pitti Palace and the adjacent Boboli Gardens is like traveling back in time through the opulent palatial residence of grand dukes and monarchs of Florence. Pitti Palace (Palazzo Pitti in Italian) became the grandest and most opulent private residence in Florence at the time. Our Palazzo Pitti Tickets including entry to the lush Boboli Gardens come with a skip the line access to its museums: The Palatine Gallery, Costume Museum, Silver Museum, Royal Apartments, and Gallery of Modern Art.

vanaf 41 Euro
Vakantiehuis zoeker