Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
Ciao, log in
Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Baccalà alla Livornese (gezouten kabeljauw uit Livorno)

  • Baccalà alla Livornese (gezouten kabeljauw uit Livorno)

    Voor 2 personen
    Bereidingstijd: 50 minuten
    350 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    400 gr gezouten kabeljauw, geweekt
    olie om in te bakken
    200 gr kerstomaatjes of tomaten uit blik
    olijfolie extra vierge
    knoflook
    peterselie
    peper
    bloem


    Verwijder met een pincet de graten van de gezouten kabeljauw en snij de vis in stukjes.
    Bedek de stukjes vis met bloem en bak ze aan beide kanten goed door. Verwijder dan met keukenpapier de overtollige olie.
    Bak de kerstomaatjes in een pan met olie, teentjes knoflook en peper.
    Als de saus ingedikt is, plaats dan voorzichtig de kabeljauw in de pan.
    Kook het nog 20 minuten door (dat is de tijd die nodig is om de tomaten te koken).
    Verwijder de teentjes knoflook en garneer met wat gehakte peterselie.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Sla de wachtrij over: renaissancewandeling met kleine groep door Florence inclusief galerie Accademia

Combineer een wandeltocht door het Florence uit de Renaissance met een rondleiding door de Galleria dell'Accademia, waarbij u de wachtrij over kunt slaan! Laat u door de lokale gids rondleiden door het historische centrum van Florence langs de topattracties, waaronder de Duomo, en geniet van de architectuur uit de Renaissance. Uw gids vertelt u alles over invloedrijke Florentijnen zoals de de' Medici's en de dichter Dante Alighieri en treedt zonder te wachten de Galleria dell'Accademia binnen. Bewonder de originele 'David' van Michelangelo en kom alles over deze wereldberoemde Florentijnse beeldhouwer te weten.

Bij deze twee groepsrondleidingen mogen slechts 14 personen mee, voor een meer persoonlijke ervaring met uw gids.

vanaf 55 Euro

Minicruise to Giannutri and Giglio Islands

Take a fabulous day trip to explore Giglio and Giannutri Isalnds, two jewels of the Tuscan Archipelago. Travel on board a modern, comfortable motorboat sailing along the beautiful coast and enjoying stunning landscapes.

vanaf 75 Euro

Dan Brown 'Inferno'-tour door Florence

Volg het spoor van Dan Brown's boek Inferno uit 2013 op een wandeltocht van een halve dag onder leiding van een professionele lokale gids! De internationale bestseller die is gebaseerd op Dante Alighieri's 'De goddelijke komedie', speelt zich af in Florence waarbij enkele van de bezienswaardigheden van de stad een rol spelen in het mysterieuze plot van het boek. Luister naar verhalen over het hoofdpersonage Robert Langdon, een Harvard-professor gespecialiseerd in het kraken van codes, en bezoek belangrijke locaties zoals de geheime gangen van het Palazzo Vecchio en het Baptisterium van Florence. Als u graag nog meer wilt zien, kunt u kiezen voor een upgrade naar een dagtour en kunt u ook een tour doen van de Galleria degli Uffizi en de Corridoio Vasariano waarbij u de wachtrij kunt overslaan.

Bonusticket! Bij beide tours krijgt u ook een combinatietoegangskaart zodat u na de tour toegang hebt tot de belangrijkste bezienswaardigheden van Florence: het Opera del Duomo Museum, de crypte van Santa Reparata, de koepel van Brunelleschi en de klokkentoren van Giotto.

vanaf 69 Euro

Florence Day Trip to Chianti and San Gimignano

A customized day trip of Chianti countryside and San Gimignano for the discerning traveler seeking an authentic Italian experience on a small group tour with only the very best of English speaking driver-guides. Travel from the center of Florence to discover delightful Chianti villages, enjoy some of the best wines this area has to offer as well as visit the enchanting hilltop towered town of San Gimignano. Visit Italy close up in a Mercedes minivan of up to 7 - 8 people that takes you into the very heart of the beautiful Tuscan countryside.

vanaf 600 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook