Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Biscotti di Prato alle Mandorle (Prato amandelkoekjes)

  • Biscotti di Prato alle Mandorle (Prato amandelkoekjes)

    Voor 6 personen
    Bereidingstijd: 80 minuten
    450 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    400 gr bloem
    250 gr suiker
    250 gr gepelde amandelen
    3 eieren
    het eigeel van 3 eieren
    1 zakje gist
    snufje zout

    1. Roer 2 eieren, het eigeel en de suiker door elkaar en voeg dan de bloem, gist en zout toe. Rooster voorzichtig de gepelde amandelen en laat ze afkoelen. Voeg ze dan toe aan het deeg.
    2. Vorm 3 worstjes van het deeg (3 vingerbreedtes breed en 1 vingerbreedte hoog). Leg ze op een ingevette en bebloemde bakplaat, met voldoende ruimte tussen elk worstje. Klop 1 ei en strijk wat ei over de worstjes. Kook ze vervolgens in de oven (± 15 minuten).
    3. Haal ze uit de oven en snij elk 'worstje' zijdelings met een mes in. Zet ze nog 10 minuten terug in de oven totdat ze knapperig zijn.
    4. Deze koekjes smaken het beste met een goede fles Toscaanse Vin Santo-wijn.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Shore Excursion: Private Half-Day Bolgheri Tour from Piombino Port

Relax and enjoy the beauty of Tuscany on this 6-hour tour from Piombino to the countryside of Bolgheri. Your English-speaking driver/guide will take you from the seaside inland passing by the Etruscan Coast to discover the renowned town of Bolgheri and the history of the Italian literature in Castagneto Carducci. See 'Cypress Avenue' leading into Bolgheri with 2500 cypress trees, and the house of Josuè Carducci - the famous Italian writer. Enjoy approximately 45 minutes free time to explore the narrow streets of Bolgheri town. Transport by air-conditioned minivan and port pickup and drop-off is included.

vanaf 600 Euro

Small-Group Siena by Night Tour Including Italian Dinner

See Siena’s main sights by night on a comfortable tour by mini-coach with audio commentary, followed by a lovely Italian dinner in Piazza del Campo. The perfect night out in Siena!
Numbers are limited to eight people on this small-group tour, ensuring a more personalized experience.

vanaf 26 Euro

Private Tour: Florence Sightseeing Tour

A private tour is ideal for discovering Florence in the comfort of a private vehicle. Choose from a Morning or Afternoon Tour - or combine both as a full-day tour. Accompanied by your own private guide, you'll enjoy personalized attention on your luxury private tour of Florence.

vanaf 103 Euro

Olive Oil Tasting in a Tuscan Historical Setting

The discovery of Tuscan gold: history and cultivation of the olive oil. You will learn how to taste it properly and how to appreciate and distinguish all its characteristics. Comparison of three different types of olive oil with traditional Tuscan snacks or Lunch.

Nice Location in the medieval Ex-Convent near famous San Gimignano, delicious Tuscan olive oil and organic food from the farm and a lot of fun. Big and small groups - up to 100 people.

vanaf 35 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook