Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
Ciao, log in
Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

  • Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 40 minuten
    250 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    4 artisjokken
    paneermeel
    zout
    peper
    4 plakken ham
    4 plakken Percorino-kaas
    olie
    knoflook

    1. Was de artisjokken, verwijder de groenste bladeren en snij vervolgens de scherpe punten van alle blaadjes en open de bladeren als een bloem.
    2. Snij de steeltjes er af, zodat de artisjokken op een vlak oppervlak kunnen staan.
    3. Meng in een mixer het paneermeel, de plakjes ham, knoflook en de stukken die u onder van de artisjokken afsneed.
    4. Vul het hart van de artisjokken met deze mix. Zet de artisjokken in een grote pan met een beetje olie en breng op smaak met zout en peper.
    5. Langzaam koken en als het heet is, giet u een half glas water op de bodem van de pan. Afdekken en langzaam door laten koken.
    6. Na 20 minutes plaatst u de plakjes Pecorino-kaas op de artisjokken. Wacht een paar minuten en vervolgens heet serveren.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Private Tuscan Castle and Ancient Cellars Visit with Wine Tasting Experience near Florence

In a 2 hours experience, you get to visit a still inhabited 900year old castle and wine cellars and taste 4 wines with a snack.

vanaf 25 Euro

Downhill Bike Tour: Tuscan Hills and Typical Lunch

An easy and pleasant tour, suitable for families.
Drive up above the city to the hilltop abbey of Montesenario Nature Reserve and slowly bike down, stopping for Tuscan multi-course lunch and a tour of an authentic family run vineyard for olive oil and wine tasting.
You don't need to be an expert bike rider, only a lover of the outdoors and of the delightful Tuscan landscape and tasty cuisine.

vanaf 125 Euro

Fresco Painting Workshop in Florence

Fresco making, the technique of painting on a wet surface, is one of the glories of Renaissance Italian art. This 3-hour workshop provides a hands-on experience in painting a fresco, and includes an art history lesson and instruction on painting techniques. This is a memorable workshop and a way to bring home a unique souvenir from your visit to Florence — one you create yourself.

vanaf 103,56 Euro

Private Tour: Cinque Terre Day Trip from Florence

Head to the coast for a day in Italy’s Cinque Terre on a private day trip from Florence. Listed as a UNESCO site, the region is made up of five charming fishing villages that cling to the cliffs. Visit four of them — Riomaggiore, Manarola, Vernazza, and Corniglia — and travel between them by boat or train. In each village, you’ll have time to wander the streets, peruse local shops, eat, and soak up the sea views. If you want to visit Pisa on the same trip, upgrade when you book.

vanaf 690 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook