Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

  • Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 40 minuten
    250 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    4 artisjokken
    paneermeel
    zout
    peper
    4 plakken ham
    4 plakken Percorino-kaas
    olie
    knoflook

    1. Was de artisjokken, verwijder de groenste bladeren en snij vervolgens de scherpe punten van alle blaadjes en open de bladeren als een bloem.
    2. Snij de steeltjes er af, zodat de artisjokken op een vlak oppervlak kunnen staan.
    3. Meng in een mixer het paneermeel, de plakjes ham, knoflook en de stukken die u onder van de artisjokken afsneed.
    4. Vul het hart van de artisjokken met deze mix. Zet de artisjokken in een grote pan met een beetje olie en breng op smaak met zout en peper.
    5. Langzaam koken en als het heet is, giet u een half glas water op de bodem van de pan. Afdekken en langzaam door laten koken.
    6. Na 20 minutes plaatst u de plakjes Pecorino-kaas op de artisjokken. Wacht een paar minuten en vervolgens heet serveren.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Fietstocht door Florence

Neem deel aan een fietstocht met kleine groep (van maximaal 15 personen) door Florence. Verken de stad op een comfortabele fiets en laat u inspireren door de Renaissance. Tijdens deze fietstocht door Florence gaat u kriskras door allerlei nauwe straatjes en ziet u de belangrijkste bezienswaardigheden, zoals de Ponte Vecchio, galerie Uffizi, Piazza della Signoria en Piazza della Repubblica.

vanaf 35 Euro

Unforgettable Vineyard Lunch in Tuscany

Torciano Wines Private Reserve, come from some of the most renowned vineyards of Tuscany. This tasting with lunch in the vineyard, an hour and a half or so, transmits the history and the Tuscan heat surrounded by breathtaking views of hills covered with vineyards, olive groves and oaks forests.

vanaf 65 Euro

Half-Day Chianti Afternoon Tour from Pisa

Explore the beautiful wine region of Chianti on a half-day scenic tour from Pisa, and enjoy a Tuscan landscape of gently rolling hills and vineyards, studded with cypress trees. Taste superb Chianti wines and Tuscan products during the journey.

vanaf 52 Euro

Pastry Sweets and Dessert Making Cooking Class in a Tuscan Countryside House

Fun class where you will learn the basics for making Italian sweets while relaxing in an old farmhouse in the Tuscan countryside where Leonardo da Vinci found his inspiration and tasting the best Chianti wines that we make. You will be able to chose between learning to make modern or ancient sweets. Some of the things you will be able to chose from are Tiramisu, Sicilian Cannoli, Chocolate Cake, Limoncello Cake, Gelato.
At the end you will be able to sit down and taste everything you made together with our wines.

vanaf 98 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook