Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
Ciao, log in
Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

  • Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 40 minuten
    250 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    4 artisjokken
    paneermeel
    zout
    peper
    4 plakken ham
    4 plakken Percorino-kaas
    olie
    knoflook

    1. Was de artisjokken, verwijder de groenste bladeren en snij vervolgens de scherpe punten van alle blaadjes en open de bladeren als een bloem.
    2. Snij de steeltjes er af, zodat de artisjokken op een vlak oppervlak kunnen staan.
    3. Meng in een mixer het paneermeel, de plakjes ham, knoflook en de stukken die u onder van de artisjokken afsneed.
    4. Vul het hart van de artisjokken met deze mix. Zet de artisjokken in een grote pan met een beetje olie en breng op smaak met zout en peper.
    5. Langzaam koken en als het heet is, giet u een half glas water op de bodem van de pan. Afdekken en langzaam door laten koken.
    6. Na 20 minutes plaatst u de plakjes Pecorino-kaas op de artisjokken. Wacht een paar minuten en vervolgens heet serveren.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Treasures of Florence Walking Tour

See some of Florence's art treasures during this 6-hour walking tour that starts with a guided visit of the Accademia Gallery before a stroll around the city's central historic area. Then end with a guided tour of the Uffizi Gallery in the afternoon. You'll have free time in the middle for lunch, which can be added to your itinerary, if you wish (additional expense).

vanaf 79 Euro

Tour and Tasting at an Organic Winery in the Heart of Chianti Classico Area

Visit an organic estate that organizes guided tour and tastings in the heart of Chianti Classico area, between Radda and Panzano in Chianti. During the tour it is possible to see the vineyards and the wineries, hear a guided explanation of the wine-making process in order to make wines of the highest quality. The visit is then followed by the tasting of the 3 or 6 wines, accompanied by small but tasty snacks, including bread with olive oil of own production and Grappa.

vanaf 22,5 Euro

Sla de wachtrij over: wandeling met kleine groep door Galleria degli Uffizi in Florence

Sla de wachtrij bij de Galleria degli Uffizi in Florence om getuige te zijn van de belangrijkste meesterwerken tijdens deze 1,5 uur durende tour met een kleine groep. Vermijd de lange wachtrijen en bewonder samen met een kunstkenner schilderijen van meesters als Leonardo da Vinci, Botticelli en Michelangelo, plus een aantal andere werken. Vergaap u aan Botticelli's 'Geboorte van Venus', da Vinci's 'Annunciatie' en meer terwijl uw gids u alles vertelt over hun betekenis en de genialiteit van hun makers. Breng daarnaast een bezoek aan het dakterras van Galleria degli Uffizi waar u een prachtig uitzicht hebt over de stad.
Geniet van een meer persoonlijke ervaring op deze tour met kleine groep van maximaal 20 personen.

vanaf 37,8 Euro

Monteriggioni Half Day Trip with Wine Tasting from Florence

Explore the Chianti area in the heart of Tuscany and taste some superb Chianti wines and Tuscan products.
Visit a famous winery and the medieval fortress of Monteriggioni.

vanaf 45 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook