+31 (0)202253633
E-mailadres
Wachtwoord

Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

  • Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 40 minuten
    250 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    4 artisjokken
    paneermeel
    zout
    peper
    4 plakken ham
    4 plakken Percorino-kaas
    olie
    knoflook

    1. Was de artisjokken, verwijder de groenste bladeren en snij vervolgens de scherpe punten van alle blaadjes en open de bladeren als een bloem.
    2. Snij de steeltjes er af, zodat de artisjokken op een vlak oppervlak kunnen staan.
    3. Meng in een mixer het paneermeel, de plakjes ham, knoflook en de stukken die u onder van de artisjokken afsneed.
    4. Vul het hart van de artisjokken met deze mix. Zet de artisjokken in een grote pan met een beetje olie en breng op smaak met zout en peper.
    5. Langzaam koken en als het heet is, giet u een half glas water op de bodem van de pan. Afdekken en langzaam door laten koken.
    6. Na 20 minutes plaatst u de plakjes Pecorino-kaas op de artisjokken. Wacht een paar minuten en vervolgens heet serveren.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

David and Duomo Tour: Early Accademia and Skip-the-Line Dome Climb

Dive deep into the history of great art and architecture in Florence with this all-access tour to the city’s most jaw-dropping attractions. From the heights of Florence Cathedral’s enormous dome; to the hallowed halls of the Accademia; and inside lesser-visited gems like the Duomo Museum and the Baptistery; this exclusive tour is an art-lover’s dream.

vanaf 95 Euro

Enogastronomic Grand Tour of Montalcino Pienza and Montepulciano from San Gimignano

Enjoy a full day discovering three jewels of the Tuscan landscape that distinguish themselves in the enogastronomic and culinary tradition.
Explore Pienza and taste the world-famous wines produced in Montalcino and Montepulciano wineries.

vanaf 75 Euro

Florence Christmas Lights Photo Walk

Florence - as many other cities on the World - has beautiful Christmas Lights decoration during Winter Seasons. Discover the best streets and squares with interesting Christmas light decorations. during this Photo Walking Tour and you'll have the chance to take memorable pictures on your own. During your walk your professional photographer will provide you with useful tips and tricks about how to take amazing photos at the evening. Whether you are using a compact camera, a pro DSLR or a cellphone, you won't be disappointed with the result of your Christmas Lights images!

vanaf 140 Euro

Full-Day Countryside Experience Among the Florence Hills with Barbeque

Escape the everyday city life of Florence with this 1-day trip into the Tuscan countryside, including wine tasting, lunch, and dinner. Shop for the ingredients to make lunch with your guide and cook together in a 300-year-old farmhouse. Visit San Gimignano and a small, family-owned biological winery. Sample cheese, wine, and gelato while you enjoy the views over the Chianti hills.

vanaf 180 Euro
Vakantiehuis zoeker