Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
Ciao, log in
Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

  • Carciofi Ripieni (gevulde artisjokken)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 40 minuten
    250 caloriën per portie


    Ingrediënten:
    4 artisjokken
    paneermeel
    zout
    peper
    4 plakken ham
    4 plakken Percorino-kaas
    olie
    knoflook

    1. Was de artisjokken, verwijder de groenste bladeren en snij vervolgens de scherpe punten van alle blaadjes en open de bladeren als een bloem.
    2. Snij de steeltjes er af, zodat de artisjokken op een vlak oppervlak kunnen staan.
    3. Meng in een mixer het paneermeel, de plakjes ham, knoflook en de stukken die u onder van de artisjokken afsneed.
    4. Vul het hart van de artisjokken met deze mix. Zet de artisjokken in een grote pan met een beetje olie en breng op smaak met zout en peper.
    5. Langzaam koken en als het heet is, giet u een half glas water op de bodem van de pan. Afdekken en langzaam door laten koken.
    6. Na 20 minutes plaatst u de plakjes Pecorino-kaas op de artisjokken. Wacht een paar minuten en vervolgens heet serveren.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Small-Group Tour: Chianti Winery, Montefioralle, and Greve in Chianti

Enjoy a taste of Tuscany on a 4-hour morning or afternoon trip to the Chianti region from Florence. With a guide just for your sole group, you’ll visit the fortress Castle of Montefioralle and the market town of Greve in Chianti. Finish with a winery visit to sample the renowned Chianti wine and learn about sangiovese grapes.

vanaf 79 Euro

Dinner and Wine Tasting in Original Tuscan Farmhouse

Enjoy an entire evening under the stars at a typical farmhouse, immersed in the Chianti vineyards, where you can taste the best wines from all over Tuscany, have a delicious dinner made with fresh ingredients that are grown on the farm, and even participate in cooking the meal.

vanaf 98 Euro

Florence Walking Tour

Get to know Florence’s history and sights on a 2.5-hour morning walking tour of the city! With an expert local guide, discover the neighborhood of San Lorenzo and learn about the powerful Medici family who ruled the city during the Renaissance era. See the famous Medici Chapels and the Basilica of San Lorenzo, and visit the exterior of Florence Duomo. Finish by exploring the medieval quarter of the city, seeing Piazza della Signoria, the Ponte Vecchio and more!

vanaf 28 Euro

Florence and Chianti Wine Tasting Tour from Florence

Get to know Florence as you explore the city with a guide, and learn about the city's history as birthplace of the Renaissance. Amble across the beautiful Ponte Vecchio, cross through the Uffizi courtyard, and gaze in wonder at the bronze ‘Gates of Paradise’ doors of Florence Baptistery. Break for lunch, and then while away the afternoon sampling wine at two locations: the medieval town of Monteriggioni and a Chianti wine estate.

vanaf 56 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook