Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord
E-mailadres
Wachtwoord

Fagioli all'uccelletto

  • Fagioli all'uccelletto (letterlijk: bonen als vogeltjes)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 130 minuten
    500 caloriën per portie

    Ingrediënten:
    300 gr verse witte bonen
    1/2 glas olijfolie extra vierge
    200 gr tomaten uit blik
    4 worstjes (varkensvlees)
    1 takje salie
    2 teentjes knoflook
    zout
    peper

    1. Begin met de bonen: kook ze nauwkeurig door de bonen in een (terracotta) pan te plaatsen en met vier vingers water te bedekken.
    2. Breng dit langzaam aan de kook en zet dan het vuur laag.
    3. Kook op klein pitje tot de bonen gaar zijn, maar niet uit elkaar vallen. Als de bonen klaar zijn, de knoflook met het takje salie in wat olie in de pan aanbakken. 
    4. Na 2-3 minuten de tomaten uit blik toevoegen en koken tot er een vrij dikke saus ontstaat.
    5. Voeg dan de eerder gekookte bonen toe en de gepelde worstjes. Minstens 15 minuten laten koken.
    6. Zout en peper naar smaak toevoegen.
    7. Heet serveren

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Florence to Pisa Airport Private Transfer

Travel from your Florence Hotel to Pisa Airport in the luxury of a private vehicle. Transfer services are available 24 hours a day, 7 days a week.

vanaf 35,16 Euro

Small-Group Tuscany Wine Country Day Trip from Florence Including Wine Tasting and Lunch

Revel in Tuscany’s wine country and hilltop towns on this small-group day trip from Florence. Traveling by luxury minivan with an expert driver-guide, explore the idyllic town of Montepulciano and sample its vino di nobile wines at an old wine cellar. Next, stop at a winery near Montalcino for a 3-course lunch including starter, pasta dish, dessert, served with three local, Brunello di Montalcino wines. Finish with the visit of Monte Oliveto abbey, one of Tuscany’s hidden gems. Enjoy a personalized experience on this small-group tour, limited to eight people.

vanaf 197,1 Euro

Monteriggioni Half Day Trip with Wine Tasting from Florence

Explore the Chianti area in the heart of Tuscany and taste some superb Chianti wines and Tuscan products.
Visit a famous winery and the medieval fortress of Monteriggioni.

vanaf 45 Euro

Private Tuscany Wine Tour Experience from Florence

Private wine tour experience to visit Tuscany's best wineries, to sample top end wines and have an educational and tasty food & wine pairing session to combine each wine to each food speciality. A full day escorted by a friendly professional driver-guide, specialized in wine-making and sommelier, fluent in English and knowledgeable about the history of the area.

vanaf 219 Euro
Neem contact op met ons
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook