Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
Ciao, log in
Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Ficattole fritte (gebakken ficattole)

  • Ficattole fritte (gebakken ficattole)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 75 minuten
    800 caloriën per portie

    Ingrediënten:
    300 gr bloem (type 00: doppio zero)
    30 gr biergist
    water
    zout
    olie om in te bakken

    1. Bestrooi het werkoppervlak met bloem. 
    2. Los de gist op in een half glas lauw water met wat zout. Voeg de bloem toe en zo nodig nog wat water. Het deeg moet vrij zacht zijn.
    3. Maak een bal van het deeg, plaats het in een schaal met wat bloem en bedek de schaal met een schone theedoek of huishoudfolie.
    4. Als het deeg twee keer zo groot is (duurt een uurtje) rolt u het met een deegroller uit tot het ongeveer ½ cm dik is.
    5. Snij het in reepjes en bak het in hete olie.
    6. Serveer de ficattole heet met wat zout erop. Serveertip: heerlijk met vleeswaren zoals Mortadella di Prato, ham, salami en Finocchiona-salami.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Siena, San Gimignano and Chianti Wine Region Small Group Day Trip from Florence

Tour the beautiful Chianti and hill towns of Tuscany on a small group day trip from Florence. Spaces are limited on each tour and groups will consist of a maximum of eight people with your own guide. You'll travel in a comfortable air-conditioned minivan and receive individual attention from your expert driver guide.

vanaf 197,1 Euro

Private Tuscany Cooking Lessons with a Professional Chef

Learn to prepare all of the essential components of a Italian meal, with this all-inclusive 4.5-hour cooking lesson. Enjoy this unique experience with your small-group of no more than 10 as you learn of Tuscany's traditional recipes. Create foods such as homemade pasta, main courses, traditional desserts , pizza, and soup, all with contemporary twists and organic fresh ingredients.

vanaf 100 Euro

Wine Tasting at a 12th Century Castle in the Tuscan Countryside

Departs at 10am from central Florence by comfortable, air conditioned van transport. Accompanied by a bi-lingual guide, you will experience a wine tasting in a 12th Century Castle. Lunch is included.

vanaf 95,01 Euro

Viator Exclusive: Vroege toegang tot de Galleria dell'Accademia in Florence met ontbijt

Bekijk Michelangelo's 'David' met deze Viator Exclusive met vroege toegang tot de Galleria dell'Accademia in Florence. Bezoek als een van de eersten van de dag het museum en bewonder wereldberoemde standbeelden uit de renaissance; dit is een Viator Exclusive die u nergens anders kunt boeken! Bewonder met een groep van niet meer dan 15 personen en een kunsthistoricus enkele van de beroemde kunstwerken van de Galleria dell'Accademia, waaronder Michelangelo's 'San Matteo' en de reusachtige 'David'. Sluit uw rondleiding met een kleine groep af met vrije tijd, gevolgd door een overheerlijk Italiaans ontbijt in een nabijgelegen café.

vanaf 55 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook