+31 (0)202253633
E-mailadres
Wachtwoord

Ficattole fritte (gebakken ficattole)

  • Ficattole fritte (gebakken ficattole)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 75 minuten
    800 caloriën per portie

    Ingrediënten:
    300 gr bloem (type 00: doppio zero)
    30 gr biergist
    water
    zout
    olie om in te bakken

    1. Bestrooi het werkoppervlak met bloem. 
    2. Los de gist op in een half glas lauw water met wat zout. Voeg de bloem toe en zo nodig nog wat water. Het deeg moet vrij zacht zijn.
    3. Maak een bal van het deeg, plaats het in een schaal met wat bloem en bedek de schaal met een schone theedoek of huishoudfolie.
    4. Als het deeg twee keer zo groot is (duurt een uurtje) rolt u het met een deegroller uit tot het ongeveer ½ cm dik is.
    5. Snij het in reepjes en bak het in hete olie.
    6. Serveer de ficattole heet met wat zout erop. Serveertip: heerlijk met vleeswaren zoals Mortadella di Prato, ham, salami en Finocchiona-salami.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

CUSTOMIZE PERFUMES: just follow your nose

Through this experience, you will have the opportunity to become the alchemist and creator of your own personalized fragrance. With the great help of our awarded master perfumers of Florence will help you will compose your precious unique blend of aromas, containing your favorite scents. 

  • Private tour for couples and small groups
  • Departure from an agreed meeting point or from your hotel
  • Professional guide
  • 3 tailored vial perfumes created by the clients
  • Return to an agreed meeting point or to your hotel
  • About 3 hours tour 
  • Languages: Italian and English

vanaf 530 Euro

Private Tour: Uffizi Gallery and Italian Happy Hour Aperitif

This Private tour will show you the Uffizi Gallery, one of the most popular tourist attractions of Florence. Thanks to this tour you will be guided by a local and professional guide and you will admire paintings by masters including Botticelli, Leonardo da Vinci, Raffaello, Michelangelo, Caravaggio and some more.

vanaf 45,71 Euro

Wine tour at Medival Setting

This tour takes you to visit one of the oldest castles of Chianti, where today there is a winery that produces excellent wine and olive oil.

vanaf 190 Euro

Shore Excursion: Private Chianti Classico Tour with Lunch from Livorno

Take part in this beautiful wine experience with lunch in a Tuscan farm. This tour has an itinerary dedicated to wine lovers in the famous land that for centuries has produced the Chianti Classico. You will also discover how to make the cheese and taste a lot of local products. A Special day dedicated to Tuscan Life.

vanaf 625 Euro
Vakantiehuis zoeker