+31 (0)202253633
E-mailadres
Wachtwoord

Ficattole fritte (gebakken ficattole)

  • Ficattole fritte (gebakken ficattole)

    Voor 4 personen
    Bereidingstijd: 75 minuten
    800 caloriën per portie

    Ingrediënten:
    300 gr bloem (type 00: doppio zero)
    30 gr biergist
    water
    zout
    olie om in te bakken

    1. Bestrooi het werkoppervlak met bloem. 
    2. Los de gist op in een half glas lauw water met wat zout. Voeg de bloem toe en zo nodig nog wat water. Het deeg moet vrij zacht zijn.
    3. Maak een bal van het deeg, plaats het in een schaal met wat bloem en bedek de schaal met een schone theedoek of huishoudfolie.
    4. Als het deeg twee keer zo groot is (duurt een uurtje) rolt u het met een deegroller uit tot het ongeveer ½ cm dik is.
    5. Snij het in reepjes en bak het in hete olie.
    6. Serveer de ficattole heet met wat zout erop. Serveertip: heerlijk met vleeswaren zoals Mortadella di Prato, ham, salami en Finocchiona-salami.

    Recept download

Beleef een officiele Toscane Tour met

Leaning Tower of Pisa Entry Ticket

The Leaning Tower of Pisa is one of the most famous monuments of Italy and is well-known worldwide. Experience the thrill of climbing the 294 steps of the spiral staircase of the Leaning Tower. You will slowly rise above Pisa's vast Piazza dei Miracoli where you can enjoy the incredible view!

vanaf 22,07 Euro

Skip the Line Accademia Gallery Admission and Florence Walking Tour

Skip the main admission lines at Florence’s Accademia Gallery to see Michelangelo’s ‘David,’ and then discover the city’s must-see monuments on a 1.5-hour guided walking tour. Enjoy fast-track access to the Accademia to view ‘David’ and more of Michelangelo’s masterpieces. Then, after a 3-hour break to explore, relax, and have lunch (own expense), stroll around Florence’s other treasures, including the Duomo, Ponte Vecchio, and Piazza della Signoria.

vanaf 49 Euro

Food tour in Florence: Become a gelato expert

Enjoy the best way to discover Florence, walking down the street, tasting some fresh products, talking with a local expert that is giving you advices and become a Gelato expert !

vanaf 49 Euro

Florence by rickshaw

This tour of Florence is for sure he best way to enjoy the city. You can take advantage of relaxing in a comfortable rickshaw while we take you around the most beautiful city. We go through all the main sites also covering the more off the beaten track sites too. Bringing the city to life, giving you the special local touch.

vanaf 85 Euro
Vakantiehuis zoeker