Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
Ciao, log in
Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Biologisch dynamisch eten

  • Het paradijs van Frassina - de wijngaard van Mozart

    Gelegen op een prachtige locatie met uitzicht over het beroemde plaatsje Montalcino is dit echt een droombedrijf. De teeltmethode is verrassend en zeer uniek: in de oude wijngaarden werden luidsprekers geïnstalleerd waardoor dag en nacht Mozart te horen is. Onderzoek heeft een positief effect aangetoond waardoor de planten zich beter kunnen verdedigen tegen parasieten en ziektes. Hierdoor hoeven er minder chemicaliën gebruikt te worden.


    Tel: +39 0577 839031
    Web: www.alparadisodifrassina.it

  • Bijen aan het strand

    Donatella Baldi is de eigenaar van een klein, biologisch landbouwbedrijfje met een hartstocht voor bijen. Haar passie heeft haar ertoe gebracht om ongerepte, gezonde omgevingen met veel bloemen en intense geuren te zoeken waar ze haar bijenkorven kan plaatsen. De honing van 'Honey Beach' wordt geproduceerd in de bijenschans in het natuurreservaat van Migliarino San Rossore aan de kust, waar kruiden zoals helichrysum en cistus groeien. Met name de essentiële oliën geven de honing een specifieke smaak en aroma, waarbij de bekende gezondheidsvoordelen van honing en de ontstekingsremmende werking van helichrysum gecombineerd worden. ToscaBio werkt samen met dit kleine Toscaanse bedrijfje en is de exclusieve distributeur in Europa.
    Deze honing is zeer uniek en past goed bij harde kazen, zoals Parmezaanse kaas en Pecorino. Het komt het best tot zijn recht met granola en donker brood.


    Tel: +39 3337546040
    Web: www.saporimediterranei.eu/en/

Beleef een officiele Toscane Tour met

Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook