Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord
E-mailadres
Wachtwoord

Kaas maken in Cugusi Pienza

  • Kaas maken in Cugusi

    Cugusi is een streek rond Pienza die beroemd is om zijn pecorinokaas. De uitgestrekte open velden hier zijn ideaal voor de grazende schapen en dat is het geheim waarom uit dit gebied een van de beste pecorinokazen van heel Toscane afkomstig is. In de zuivelfabriek van Cugusi kunnen belangstellenden de kaasmakerij bezoeken en verschillende kaassoorten proeven. Toen ik deze kaasmakerij zelf bezocht, heb ik een voorraadje van een van de lekkerste kazen van Italië ingeslagen terwijl de kinderen zagen hoe schapenkaas wordt gemaakt en kennis konden maken met de dieren zelf – ze hebben ervan genoten!

    www.caseificiocugusi.it

Neem contact op met ons
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook