+31 (0)202253633
E-mailadres
Wachtwoord

Eten & Drinken

  • De lokale keuken uit Arezzo is zeer aan te raden, met een geweldige keuze uit zowel de traditionele als moderne Toscaanse keuken. Aan het rustieke uiteinde kun je een hartige versie van de klassieke Toscaanse keuken verwachten, met restaurants die salami, kaasplankjes, gevulde pasta of een vullende ribollita-soep (gemaakt met bonen) serveren. Verwacht ook porchetta (complete ontbeende varkens gevuld met knoflook en kruiden), sappige worstjes en vleeswaren.
    Huiselijke herbergen serveren waarschijnlijk tripe e grifi con polenta, lamswangen met polenta, of gerechten gebaseerd op kalfsvlees, varkensvlees of hert. Kijk ook uit naar bistecca alla fiorentina, gegrilde T-bone-steak, vooral omdat het naburige Val di Chiana beschouwd wordt als de beste steak plek in heel Toscane.

    Arezzo is de hoofdstad van een belangrijke wijn-producerende provincie en biedt alles variërend van lokale Chianti (Chianti Colli Arentini DOCG) tot Vinsanto (Vinsanto del Chianti Colli Arentini DOC). Daarnaast produceren een aantal landgoederen, zoals Il Borro, SuperTuscans, waaronder de wijnen die zijn geïnspireerd op het Franse model. Om meer te weten te komen kun je een Wijnroute volgen, de Strada del Vino. Deze 200-kilometer lange Terre di Arezzo-route komt langs meer dan 120 wijnlandgoederen.
    Adres: Strada del Vino wine route:
    Via Ricasoli 38, Arezzo
    Web: www.stradadelvino.arezzo.it

  • Antica Osteria L’Agania

    Deze tijdloze, traditionele osteria vind je in het voetgangersgebied van de Oude Stad en is erg populair. De klok lijkt hier al sinds de jaren 50 stil te staan. Deze familieherberg in retrostijl serveert huiselijke Toscaanse gerechten waaronder de Chianina, Toscaanse biefstuk. Met de antipasto misto (een mix van aperitieven) kan het nooit mis gaan, net als met paddenstoelen of wilde asperge. Wild is de specialiteit van het huis, waaronder een stoofschotel van everzwijn met pici, de lokale, stompe pasta. De maaltijden hebben een redelijke prijs.
    Adres: Via Giuseppe Mazzini 10, Arezzo
    Web: www.agania.it

  • Antica Vineria dell’Agania

    Deze gezellige, bescheiden wijnbar wordt geleid door dezelfde familie die eigenaar is van Antica Osteria L’Agania. Het concept is helder: het aanbieden van uitstekende regionale wijnen en goed geprijsde schotels van Toscaanse vleeswaren en kazen – dit alles geserveerd in een rustieke wijnbar omgeving. De wijnen zijn voornamelijk afkomstig uit de Arezzo-provincie, ondersteund door wijnen van Chianti en Siena. In het juiste seizoen worden er ook truffels aangeboden.
    Adres: Via Giuseppe Mazzini 14, Arezzo
    Web: www.agania.it

  • Bistrot 31

    Deze gemiddeld geprijsde plek serveert een chique, creatieve, gourmet-stijl keuken die prachtig gepresenteerd wordt. Verwacht schijnbaar bizarre smaakcombinaties die in werkelijkheid goed samengaan, zoals ijs van gebakken ei en truffelzout, of stompe pici-pasta met paprika en witte chocolade. Minder avontuurlijke eters kunnen bovendien kiezen uit gerechten als tagliolini met truffels of konijn- en knoflookravioli. Nagerechten zijn onder andere een bolvormige chocoladefondant en Vin Santo-mousse.
    Adres: Via Oberdan 31, Arezzo
    Web: www.bistrot31.it

  • La Lancia d’Oro

    De ligging van dit restaurant, verscholen in een prachtige loggia op het centrale plein, is net zo aantrekkelijk als het elegante restaurant zelf. In de zomer kun je er al fresco (buiten) eten. Gerechten zijn Italiaanse en Toscaanse klassiekers maar met een modern-Toscaanse twist. Zo staat er Toscaanse T-bone-steak op het menu, of pici-pasta in eendensaus of ravioli gevuld met courgette en met courgettebloemen in een romige pecorino- en saffraansaus. Prijzen beginnen bij een gemiddelde prijs, maar nog altijd waar voor je geld.
    Adres: Piazza Grande 18/19, Arezzo
    Web: www.ristotrantelanciadoro.it

  • La Torre di Gnicche

    Deze gezellige wijnbar vind je ten noorden van het centrale plein en is een populaire plek voor een goedkope en goede maaltijd, zoals een hartige ribollita-soep, uiensoep, geroosterd varken of een kaasplankje. Of kies simpelweg voor crostini vergezeld met een glas wijn van een lange lijst aan goedgekozen lokale selecties. Deze plek is populair bij zowel de marktmensen als de antiekhandelaren.
    Adres: Piaggia San Martino 8, Arezzo
    Web: www.latorredignicche.it

Beleef een officiele Toscane Tour met

Vakantiehuis zoeker