7 dagen van 10.00-18.30 +31 (0)202253633

Login


Eten & drinken

  • Castelnuovo Berardenga is een culinaire hotspot, mede dankzij zijn ligging bij zowel Siena als de rijke wijnlandgoederen van Chianti. Dit geldt vooral voor de kleine gehuchtjes in het noorden. San Gusmè en het naburige Villa a Sesta en San Felice vormen een waar foodie paradijs, waar de gastronomische keuken de norm is. Dit echter niet altijd tegen gastronomische de prijzen! Bekijk onze San Gusmè gids voor meer tips over restaurants.

    Hetzelfde geld voor de wijn, met de beste wijnen afkomstig van de grootste landgoederen, zoals Blolio, in de aanbieding. Maar in het democratische Toscane zijn er ook genoeg knusse herbergen, alsmede goedkope Chianti Classico wijnen te vinden. Het handelsmerk op de flessen van de Chianti Classico is de Zwarte Haan, het historisch symbool van de Chianti Militaire Bond die door Giorgio Vasari op het plafond van de Salone dei Cinquecento in het Palazzo Vecchio in Florence is afgebeeld. Onze aanbevolen wijnlandgoederen staan uitgelicht in onze individuele Chianti-gidsen.

    Vergeet niet dat je hier in de buurt bent van Siena. Het is dus gemakkelijk om even naar de stad te reizen voor een lunch of diner. En dit is maar een voorproefje van de Chianti. Bekijk onze aanbevelingen voor restaurants hieronder en ook onze andere gidsen voor de beste steden en dorpen in Chianti, die allemaal op ons Bestemmingsoverzicht staan.

  • L’Enoteca Bengodi

    Deze vriendelijke en betrouwbare herberg ligt in het centrum van Castelnuovo waar je voor redelijke prijzen van zowel klassieke Toscaanse als Italiaanse gerechten kunt genieten. Na een Toscaans koud voorgerecht van Pecorino en zelfgemaakte jam, is het tijd voor een pompoensoep, tagliolini pasta met asparagus en courgette-bloemen of Parmesaanse risotto, een specialiteit van het huis. De hoofdgerechten variëren van stoofpot van wilde zwijn tot een Florentijnse T-Bone steak en kalfsvlees in kappertjessaus. Wijnen zijn per glas of per fles te bestellen, waaronder ook niet-Toscaanse wijn.

    Adres: Via della Società Operaia 11,
    53019
    Castelnuovo Berardenga

    Tel: 0577 355116
    Web: www.ilbengodi.it

  • L’Asinello

    Deze gastronomische herberg in Villa a Sesta ligt net ten noorden van Castelnuovo. Het serveert hoogwaardige en creatieve gerechten. Verwacht een verrassend menu, een vriendelijke service, een knusse sfeer en een charmant terras. Unieke smaakcombinaties zijn hier niet ongewoon, zoals een gnocchi in een konijn- en broccolisaus. Op het menu staan verder eend, duif, hert en kwartel, maar ook creatieve pastagerechten gecombineerd met bijzondere groenten die de smaakpapillen verwennen. Het smakelijke menu is afhankelijk van de fantasie van de chef.

    Adres: Via Nuova 6,
    Localita Villa a Sesta,
    53019
    Castelnuovo Berardenga
    Tel: 0577 359279
    Web: www.asinelloristorante.it

  • Il Poggio Rosso

    Ten noorden van San Gusmè ligt dit prijzige exclusieve restaurant dat gespecialiseerd is in de creatieve Chianti keuken. Het maakt alleen gebruik van lokale, ambachtelijke ingrediënten zoals saffraan van San Gimignano en lente-ui van Certaldo. Overweeg een risotto met porcini champignons, geitenkaas en bloemkool of de zeebaars met artisjokken en kikkererwten. Dit gastronomische restaurant is bekroond met een Michelinster en alleen geopend voor het diner. Voor een meer eenvoudig diner of de lunch kun je L’Osteria Del Grigio bezoeken.

    Adres: Borgo San Felice,
    Localita San Felice,
    53019
    Castelnuovo Berardenga

    Tel: 0577 3964
    Web: www.borgosanfelice.it

  • L’Osteria del Castello

    Op 13 km ten noorden van Castelnuovo Berardenga ligt deze luxe herberg in Castello di Brolio, een voorouderlijke kasteel met landgoed van de familie Ricasoli. Geniet na een zonsondergangstour van een lunch in het restaurant. Met je tickets mag je ook gratis wijn proeven in de proefkamers onder het kasteel. Bestel tijdens de lunch een Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico 2006. De gerechten komen uit de Toscaanse keuken maar hebben een creatieve twist. Naast klassieke Florentijnse vleesgerechten vind je hier ook meer vis dan in andere restaurants in de Chianti. Laat een van de Ricasoli wijnen gerechten zoals gnocchi met olijven in een pecorinosaus of konijnsalade met knapperige spelt complimenteren.

    Adres: Castello di Brolio,
    Localita Madonna a Brolio,
    53013
    Gaiole di Chianti

    Tel: 0577 7301
    Web: www.ricasoli.com

  • L’Osteria di Fonterutoli

    Deze chique gastronomische herberg is in het bezit van de familie Mazzei en ligt in een stenen boerderij die uitkijkt over de heuvels van Chianti. Je geniet hier van Toscaanse gerechten met een hedendaagse draai en ze passen uitstekend bij de Mazzei-wijnen, vooral die afkomstig zijn van het landgoed Castello di Fonterutoli. De voorkeur van Chef Lorenzo Baldacci gaat uit naar wild vlees waaronder wilde everzwijn en meer nieuwe gerechten, zoals een kaasflan, varkensvlees en een tapenade van olijven. Een van de originele nagerechten bevat sinaasappel, vanille en cacao semifreddo.
    Adres: Via Puccini 4,
    Localita Fonterutoli,
    53011
    Castellina in Chianti

    Tel: 0577 741125
    Web: www.mazzei.it

Aanvraagformulier