+31 (0)202253633

Login


San Donato in restaurants in Poggio

  • Sinds mensenheugenis bevindt Toscane zich in de voorhoede van de wijnindustrie, die nog steeds wordt gedomineerd door veel van de oorspronkelijke adellijke families. "De knowhow in de wijngaarden vandaag de dag is fenomenaal vergeleken met zelfs een decennium geleden", stelt Lamberto Frescobaldi, wiens Florentijnse familie al 700 jaar in de wijnhandel zit.
     
    De belangrijkste centra van de Chianti Classico zijn Panzano, Greve, Castellina, Gaiole, Fonterutoli en Radda. Gemakkelijk toegankelijk vanaf de pittoreske route SS222, worden de grootste, kasteelachtige landgoederen vaak gerund door dezelfde families sinds de middeleeuwen, zoals het geval is met de aristocratische Antinori, Frescobaldi, Mazzei en Ricasoli dynastieën. Onze aanbevolen wijngaarden zijn te vinden in elk van de individuele Chianti-gidsen.
     
    Lokaal dineren is vaak rustiek en toch robuust, het voedt de ziel en de geest net zo veel als het lichaam. Peulvruchten zijn een steunpilaar, waarbij cannellini, witte kidneybonen, een zachte textuur toevoegen. Maar in zowel Panzano als Greve staan vleesgerechten centraal, mede dankzij de aanwezigheid van uitstekende slagers.
     
    En dit is maar een voorproefje van de Chianti. Bekijk onze aanbevelingen voor restaurants hieronder en ook onze andere gidsen voor de beste steden en dorpen in Chianti, die allemaal op ons Bestemmingsoverzicht staan. 

  • Antica Trattoria La Toppa

    Dit is een vriendelijke, door een familie gerunde herberg gelegen in het charmante met stenen gebouwde hart van het dorp San Donato in Poggio. Neem op een zomerse dag buiten plaats en geniet van klassieke Toscaanse gerechten. Het gemiddeld geprijsde menu biedt gerechten zoals stevige ribollita soep, gebraden vlees, ravioli in een truffelsaus, of pappardelle all'anatra, pasta met eend. Desserts zijn onder meer tiramisu, panna cotta en cantuccini.


    Adres: Via del Giglio 43, San Donato in Poggio, 50028 Tavernelle Val di Pesa


    Tel: 055 8072900
    Web: www.anticatrattorialatoppachianti.com

  • Il Vinaio Enoteca

    Deze pretentieloze Panzano wijnbar voelt als een verborgen plek, met zijn panoramische terras en uitzicht over olijfbomen en wijngaarden. Geniet van een fijne selectie regionale wijnen, ideaal wanneer deze gecombineerd wordt met een lichte lunch op basis van typisch Toscaanse gerechten. 
    Adres: Via Santa Maria 22, 50022 Panzano in Chianti
    Tel: 055 852603

  • L’Officina della Bistecca

    De naam zegt het al: deze plek in Panzano is de droom van elke vleesliefhebber en de tempel van de Florentijnse T-Bone steak. Hoewel niet bestemd voor bangeriken, is dit Toscaanse steakhouse een onvergetelijke ervaring en een plek die geliefd is bij de beste Italiaanse chef-koks. Hier is de slager Dario Cecchini de lokale legende. Voor diners zit je aan een lange, gemeenschappelijke tafel en smul je van een echt vleesfeest, bereid op een open grill. Dit bevat een sappige 7 cm dikke steak. Het uitgebreide vaste menu (gespecificeerd online) kost €50 (vegetarische versies zijn ook beschikbaar), inclusief wijn, koffie en grappa, en heeft twee inloopmomenten, om 20:00 uur voor het diner of om 13:00 uur voor de lunch. Het is het beste om vooraf te reserveren.
    Adres: Via XX Luglio 11, 50022 Panzano in Chianti


    Tel: 055 852020
    Web: www.dariocecchini.com

  • L’Enoteca ll Cardo

    Deze elegante wijnbar is een etalage voor de wijnproducenten van Panzano, maar fungeert ook als bistro en theesalon. Kom binnen en proef lokale wijnen met inventieve salades of een plank met gezouten vleeswaren en kazen, zoals crostini met Pecorino en peer. Stop hier voor koffie en gebak of proef ter afwisseling het bier, inclusief enkele die gemaakt zijn door Toscaanse brouwerijen.
    Adres: Piazza Bucciarelli 50, 50022 Panzano in Chianti
    www.enotecailcardo.com
    Tel: 055 852907
    Web: www.panzanowinebar.com

  • L’Antica Scuderia

    Net ten noorden van Panzano ligt Badia a Passignano, met zijn Benedictijnse abdij en Antinori wijnlandgoed. Foodies worden verwend door de vele keuzemogelijkheden. Als je de verleidingen van de met een Michelin-ster bekroonde gastrodome van Antinori kunt weerstaan, probeer dan deze elegante, zomerse plek met een terras met uitzicht op de wijngaarden. Het restaurant is gevestigd in een voormalige halteplaats en paardenstalling voor passerende ridders. De keuken is modern Toscaans, met gerechten als Toscaanse crostini, lamsvlees met gevulde artisjokken of wild in de vorm van hazen, fazanten en everzwijnen. Gegrild vlees staat hoog op het menu, inclusief T-Bone steak. Prijzen variëren van gemiddeld tot hoog, mede afhankelijk van de wijnselectie. Goede, goedkope pizza's worden ook aangeboden op deze kindvriendelijke plek.
    Adres: Via di Passignano 17, Localita Badia a Passignano, 50028 Tavernelle Val di Pesa


    Tel: 055 8071623
    Web: www.ristorolanticascuderia.it

  • La Castellana

    Gelegen in het mooie dorpje Montefioralle buiten Greve, serveert deze kleine en romantische, door een familie beheerde herberg robuuste, gemiddeld geprijsde Toscaanse gerechten en een volledig assortiment van Chianti wijnen. Lokale favorieten zijn onder meer crostini met kipleverpastei, gegrild vlees en rundvleesstoofpot. Specialiteiten zijn de truffel- en paddenstoelengerechten, waaronder tagliatelle of bruschetta met truffels. Geniet van het uitzicht vanaf het terras op de heuvel, met wuivende cipressen, zilverkleurige olijfgaarden en eindeloze wijngaarden. Het is het beste om vooraf te reserveren, met name voor het terras.
    Adres: Via di Montefioralle, Localita Montefioralle, 50022 Greve in Chianti


    Tel: 055 853134
    Web: www.ristorante-lacastellana.it

Aanvraagformulier