+31 (0)202253633

Login


Eten & Drinken

  • De lokale keuken van Volterra is een hartige variant op de klassieke Toscaanse keuken. Kijk uit naar de zuppa volterrana, een stevige soep van groenten en brood, of trippa alla volterrana (pens gekookt met tomaat, worst en kruiden). Pasta wordt vaak gemaakt van organisch, lokaal meel en wordt doorgaans geserveerd als pappardelle di lepre (pastalinten in haassaus) of met everzwijn (cinghiale). Andere pastagerechten komen met eekhoorntjesbrood (porcini) of met witte Marzuolo-truffels. Probeer, vanwege het Etruskische erfgoed van de stad en de oude obsessie met de stad van de doden, zeker de morbide-klinkende amandelkoekjes genaamd ossi di morto, ‘botten van de doden’.

  • Le Cantine del Palazzo

    Na het verkennen van de patricische paleizen kun je bijkomen bij Le Cantine, de oude kelders onder het Palazzo Incontri-Viti, voor een drankje in een grotachtig restaurant met een Romeinse waterinstallatie en een Etruskische waterput. Op het menu staan typische Toscaanse specialiteiten tegen redelijke prijzen, maar de sfeer is hier net zo belangrijk als het eten. Als je buiten eet krijg je er een uitzicht over de vallei bij. De ingang van het restaurant bevindt zich naast het Palazzo Incontri-Viti.

    Adres: Via dei Sarti 39, Volterra
    Web: www.lecantinedelpalazzo.it

  • La Carabaccia

    Deze charmante familie-trattoria, geleid door vrouwen, is terecht populair. De naam komt van de specialiteit van het huis: een vullende groentesoep, handig voor een snelle lunch. Bezoek deze trattoria voor de goed geprijsde Toscaanse huisgemaakte gerechten en de vriendelijke sfeer. Het menu is niet erg uitgebreid maar de gerechten zijn authentiek en goed, variërend van pasta tot konijn- of parelhoenstoofput, met vis geserveerd op de vrijdagen.

    Adres: Piazza XX Settembre 4-5, Volterra
    Web: www.lacarabacciavolterra.it

  • L’Enoteca del Duca

    Na zoveel focus op de dood in Volterra, is dit zeker een geval van carpe diem: doe je te goed aan Toscaanse gerechten in Del Duca, zowel een wijnbar als een gemiddeld geprijsd restaurant. Natuurlijkerwijs is het terras van het restaurant onder de muren van de Etruskische Acropolis gebouwd. In de gewelfde eetkamer vind je vriendelijke bediening en Toscaanse huisgemaakte gerechten, met een goede selectie aan lokale wijnen van de eigen wijngaarden van de familie. Gerechten variëren van steak tot pasta met everzwijn en een hoop vegetarische opties. De Enoteca serveert ook goedkope, lichte lunches.

    Adres: Via di Castello 2, Volterra
    Web: www.enoteca-delduca-ristorante.it

  • L’Incontro

    Volterra’s meest geliefde café en bar is een populaire plek voor ontbijt, taart, gebak en panini. De bar zal je moeiteloos begeleiden van een cappuccino bij het ontbijt naar cocktails en van vleesplankjes tot aan een digestivo (likeur) in de late avond. Probeer naast het antipasto-plankje van vleeswaren en kazen ook de koekjes genaamd brutti ma buoni (‘lelijk maar goed’) en de amandelkoekjes genaamd ossi di morto (‘botten van de doden’).

    Adres: Via Giacomo Matteotti 18, Volterra
    Web: www.ballestrierivolterra.it

  • L’Osteria dei Poeti

    Deze suggestieve plek heeft de rustiek-elegante stijl waar Toscanen zo van houden, met blootliggende stenen muren en gewelfde bogen. Als één van de duurdere restaurants van Volterra is L’Osteria trots op zijn uitgebreide wijnkaart en betrouwbare moderne interpretaties van de Toscaanse klassiekers. Gerechten zijn onder andere: bruschetta als voorgerecht, wellicht gevolgd door een T-bone-steak en afgemaakt met de huisgemaakte tiramisu.

    Adres: Via Giacomo Matteotti 55, Volterra
    Web: osteriadeipoetivolterra.wordpress.com

Beleef een officiele Toscane Tour met

SEMI-PRIVATE: San Gimignano, Chianti & Florence: Towers and powers

The excursion takes you through Chianti, land of the world-renowned wine Chianti Classico. There you will have the chance do admire amazing landscape and taste the best product of Tuscany. After that you will visit San Gimignano and at last, but not least, the spectacular Florence.

vanaf 170 Euro

Climb Florence Duomo: Dome and Cathedral Tour

Enjoy the best view ever in Florence, climb this spectacular Dome and discover its secret in a one-hour small group tour. You will be amazed by the impressive views this Dome has to offer. Includes all entrance fees and tickets to the Museum, Baptistery, Bell Tower, Dome. Also includes a local professional guide to help you along your way.

vanaf 82 Euro

Monumental Complex of Pisa Cathedral Square

Discover Pisa's Cathedral Square, better known as the Miracles Square (Piazza dei Miracoli) and formed by a unique ensemble of four monumental buildings (aside from the tower, there is the Cathedral, the Baptistery and the Monumental Cemetery) as well as by two matchless collections – the Museum of Sinopie and the Museum of the Opera. All the monumental buildings are closely related, and ruled by a single design concept.

vanaf 10,8 Euro

Livorno Shore Excursion: Pisa and Florence Private Day Trip

When your cruise ship docks in Livorno and you have only a single day to see the surrounding Italian towns of Pisa and Florence, you’ll need a privately guided shore excursion to see the best of these picturesque cities. On this trip from Livorno, immerse yourself in Italian life, explore the historic streets of Florence and see the famous Leaning Tower of Pisa before returning to your cruise ship.

vanaf 113,34 Euro
Aanvraagformulier