Gaiole in Chianti
Het heuvelachtige Gaiole is natuurlijk een wijngebied, maar ook kasteel- en fietsgebied. Tien jaar geleden werd deze slaperige marktstad uitgeroepen tot 's werelds meest idyllische plek om te wonen. Sindsdien is er niet veel veranderd, dus geniet van de kwaliteit van het leven die deze plek te bieden heeft. Dit marktknooppunt is voor altijd verbonden met de wijndynastie Ricasoli, waarvan de voorouders vermoedelijk het Chianti Classico merk lanceerden in het Castello di Brolio. Afgezien van de status die het vergaard heeft als de geboorteplaats van de Chianti Classico, heeft Gaiole op zichzelf ook veel te bieden. In de middeleeuwen was het een van de drie hoofdsteden van de Chianti Bond, samen met Castellina en Radda. Het stadje ligt op de top van de heuvel tussen eiken- en kastanjebomen maar kijkt ook uit over wijngaarden en olijfboomgaarden. Als voormalig militair bolwerk wordt Gaiole omringd door middeleeuwse kastelen en versterkte abdijen. Het driehoekige hoofdplein is een uitvalsbasis voor het verkennen van kastelen, gezellige herbergen, wijngaarden en oude abdijen.
Informatie over Gaiole in Chianti
Top tien dingen om te doen
Het heuvelachtige Gaiole is een geweldige uitvalsbasis voor het verkennen van lokale herbergen, wijngaarden en oude abdijen. Van het versterkte klooster van Badia di Coltibuono tot Castello di Brolio, een voormalig Florentijns kasteel met zijn blik stevig gefixeerd op zijn oude vijand, Siena. Het gebied is rijk aan wijngaarden en gastronomische herbergen, maar er zijn genoeg uitdagende fietspaden om je onderweg fit te houden. Wat cultuur betreft, overweeg dagtrips naar Siena, Florence of het charmante Castellina,
En dit is maar een voorproefje van Chianti. Bekijk ook onze specifieke gidsen van de beste dichtbijgelegen steden en dorpen in de streek Chianti, die allemaal in te zien zijn via ons Bestemmingsoverzicht. Begin bij onze gidsen naar GrevePanzanoCastellinaRadda en Castelnuovo Beradenga, maar bekijk ook onze extra Chianti-gidsen over Castagnoli, Volpaia, San GusmeSan Donato in Poggio en Vagliagli.
Eten & drinken
Vergeet niet dat dit gebied de geboorteplaats is van de Chianti Classico. Ga op zoek naar het symbool van de zwarte haan die Chianti Classico aanduidt. De wijn is gemaakt van Sangiovese-druiven, of een Sangiovese-blend, en gerijpt gedurende 14 maanden in Franse eikenvaten gevolgd door ten minste zeven maanden in de fles, of twee jaar voor een Riserva. Onze aanbevolen wijngaarden zijn te vinden in elk van de individuele Chianti-gidsen.
De lokale restaurants variëren van gastronomisch tot laagdrempelige herbergen en allen zijn gespecialiseerd in versies van de Toscaanse keuken. De meest gedenkwaardige plekken vind je in kastelen en wijngaarden op het grondgebied van Gaiole, net buiten de stad. Pasta kan worden gemaakt met biologische lokale bloem en omvat klassiekers als pappardelle di lepre (pastalinten in hazensaus) of dezelfde pasta met wild zwijn (cinghiale ).
En dit is maar een voorproefje van de Chianti. Bekijk onze aanbevelingen voor restaurants hieronder en ook onze andere gidsen voor de beste steden en dorpen in Chianti, die allemaal op ons Bestemmingsoverzicht staan.
Winkelen, Parkeren & Openbaar Vervoer
Zoeken naar keramiek in Gaiole of kasjmier in Radda biedt een goede afwisseling van het vele wijnshoppen. Toscaanse keramiek die hier en rond Radda wordt gemaakt, is vaak geïnspireerd op oude modellen, waaronder renaissance-ontwerpen. De Medici-dynastie heeft reeksen borden ontworpen voor elk van hun landvilla's en vond praktisch het concept van elegante plaatsbepaling uit. Probeer ook eens een uitstapje naar het naburige Castellina om heerlijk ijs te proeven en speciale voedingsmiddelen in te slaan, zoals ambachtelijke honing, flessen met sauzen en gedroogde pasta.
