Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Restaurants in Monalcino

  • Dit is een intensief voedselrijkgebied, met de Toscaanse keuken en lokale wijnstokken die uiterst belangrijk worden geacht, van Brunello di Montalcino tot Rosso di Montalcino. Hartige
    boerengerechten zijn populair, zoals ‘pappa al pomodoro’, een soep gemaakt van brood, tomaten en knoflook, met crostini misti. Zelfgemaakte ‘pici’ pasta wordt vaak geserveerd met ‘cacio e pepe’ (schapenkaas en peper) of met ‘sugo di anatra’ (eenden saus). Rijke gerechten met wild zwijn of konijn worden ook geprezen. De wijnkaart is meestal hoofdzakelijk Toscane georiënteerd, maar de meeste zijn uitstekend, zelfs de basiswijnen, want de Toscanen verwachten niets minder dan dat. Zie ook Eten en Dineren in Montepulciano, Pienza, Val d’Orcia en hun nederzettingsdorpen.

  • Osteria Di Porta Al Cassero

    Dit gastvrije, rustieke, middenklasse hotel is gelegen in het historisch centrum, vlakbij de Fortezza. Op het menu staan eenvoudige, seizoensgebonden en regionale gerechten, van stompe pasta met broodkruimels (pici con le briciole) tot pasta met porcini champignons, of een soep gemaakt van brood, tomaten en knoflook (pappa al pomodoro). Probeer eens het gebraden konijn of de polenta met een saus van wild zwijn, een regionale specialiteit. De nagerechten zijn standaard: van tiramisu tot panna cotta en crème caramel.
    Adres: 9, vl. della Liberta', 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 847196

  • Ristorante di Poggio Antico

    Deze populaire herberg is gelegen op een even geliefde wijngaard, 4 kilometer buiten Montalcino, langs de Grosseto weg. Een diner betekent over het algemeen een combinatie van een maaltijd met een wijnproeverij en een bezoek aan de aangrenzende wijngaard. Het uitnodigende restaurant heeft een onbeschrijflijk uitzicht over het gehuchtje Sant’Angelo in Colle. De menukaarten zijn gevarieerd, met een creatieve draai aan het Toscaans eten, maar kunnen variëren van proeverijmenu’s tot vegetarische gerechten.
    Adres: Localita di Poggio Antico 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 848044
    Web: www.poggioantico.com

  • Castello Banfi

    Als je valt voor de magie van Banfi (zie Dingen om te Doen), overweeg dan om te gaan dineren onder een gewelfd plafond in de elegante rustieke La Taverna of in het formele Sala dei Grappoli. Beide restaurants hanteren bovengemiddelde prijzen omdat je betaalt voor de verfijnde sfeer, inclusief een even zo elegante sommelier. La Taverna voelt veel meer Toscaans aan, zowel in het menu als in de sfeer, terwijl Sala dei Grappoli gemaakt is voor creatieve uitspattingen in de keuken en vintage wijnen zoals de Poggio alle Mura Riserva Brunello 2011.
    Adres: Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 877700
    Web: www.castellobanfi.com

  • Taverna Grappolo Blu

    Dit is een gezellige, goed beheerde herberg met een rustieke sfeer en gastvrije faciliteiten, evenals een scala aan verfijnde rode Montalcino wijnen. Typische gerechten zijn maaltijdsoepen, gerechten met konijn en pasta met porcini champignons. De eigenaar is trots op zijn wijnkaart en de bijzonder geprezen vintage wijnen kunnen ook worden gekocht om mee te nemen naar huis. Desserts variëren van ricotta met honing tot citroentaart en chocoladesoufflé.
    Adres: Scale di Via Moglio 1, 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 847150
    Web: www.grappoloblu.it

Beleef een officiele Toscane Tour met

Kookcursus en lunch in een Toscaanse boerderij met tour van de lokale markt vanuit Florence

Geef toe aan uw liefde voor de Italiaanse keuken in Toscane en geniet van een dagtour met bezoek aan een markt, een kookcursus en een viergangenmaaltijd plus wijn! Nadat u op een historische Florentijnse markt lokale kwaliteitsingredi├źnten hebt gekocht, rijdt u naar een rustieke boerderij in Toscane, omgeven door een prachtig landelijk gebied. Daar bereidt u een feestmaal met pasta, bruschetta en Toscaans geroosterd varkensvlees plus populaire nagerechten zoals tiramisu, waar u zich vervolgens aan te goed doet met Toscaanse wijn erbij. Inbegrepen: vier glazen wijn gedurende de dag, een kookdiploma en de bereide recepten.

vanaf 98 Euro

Toscaanse kookles en diner in Florence

Voel u een echte Toscaanse kok tijdens deze 4,5 uur durende avondkookcursus in een historisch paleis (palazzo) in Florence. Leer in de moderne keuken van het oude gebouw hoe u een typisch Toscaans viergangendiner klaarmaakt met gerechten zoals kippenstoofpot, verse pasta en 'tiramisu' (cacao, espresso en mascarponepudding). U krijgt waardevolle tips van een lokale chef-kok en kunt daarna van uw gerechten genieten tijdens een gezellig diner met bijpassende Toscaanse wijn.


U krijgt persoonlijke aandacht tijdens een groepsles met maximaal 12 deelnemers.

vanaf 68 Euro

Italiaanse kookcursus met een kleine groep inclusief markttour in Florence

Leer de kunst van de Toscaanse keuken tijdens deze 5,5 uur durende tour met een bezoek aan de markt en een kookles in Florence. Onder leiding van lokale chef-koks bezoekt u de centrale markt van Florence om verse ingrediënten te kiezen en bereidt u daarna een klassieke Toscaanse lunch in de keuken van de kookschool. U maakt gerechten zoals 'bruschetta' (gegrild brood met daarop tomaat), zelfgemaakte pasta en een dessert onder het toeziend oog van de chef-koks, en geniet van uw maaltijd met uw collega-koks en twee glazen Chianti-wijn, waarna u een diploma en receptenboekje ontvangt.
Deze tour is voor maximaal 25 personen, zodat u persoonlijke aandacht kunt krijgen.

vanaf 79 Euro

Florence Cooking Class: Learn How to Make Gelato and Pizza

Combine your love of pizza and gelato (an Italian version of ice cream) with a unique cooking class in beautiful Florence. Learn how to make gelato and cook an authentic Italian pizza with a professional chef who will guide and teach you along the way. Discover and taste the many Italian gelato flavors that are made in Italy, and sample an array of Italian pizzas. Your new cooking skills will be the best souvenir you take home from your trip to Italy.

Numbers are limited to 25 people on this small-group tour, ensuring you'll receive personalized attention from your knowledgeable guide.

vanaf 49 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook