+31 (0)202253633

Login


Restaurants in Monalcino

  • Dit is een intensief voedselrijkgebied, met de Toscaanse keuken en lokale wijnstokken die uiterst belangrijk worden geacht, van Brunello di Montalcino tot Rosso di Montalcino. Hartige
    boerengerechten zijn populair, zoals ‘pappa al pomodoro’, een soep gemaakt van brood, tomaten en knoflook, met crostini misti. Zelfgemaakte ‘pici’ pasta wordt vaak geserveerd met ‘cacio e pepe’ (schapenkaas en peper) of met ‘sugo di anatra’ (eenden saus). Rijke gerechten met wild zwijn of konijn worden ook geprezen. De wijnkaart is meestal hoofdzakelijk Toscane georiënteerd, maar de meeste zijn uitstekend, zelfs de basiswijnen, want de Toscanen verwachten niets minder dan dat. Zie ook Eten en Dineren in Montepulciano, Pienza, Val d’Orcia en hun nederzettingsdorpen.

  • Osteria Di Porta Al Cassero

    Dit gastvrije, rustieke, middenklasse hotel is gelegen in het historisch centrum, vlakbij de Fortezza. Op het menu staan eenvoudige, seizoensgebonden en regionale gerechten, van stompe pasta met broodkruimels (pici con le briciole) tot pasta met porcini champignons, of een soep gemaakt van brood, tomaten en knoflook (pappa al pomodoro). Probeer eens het gebraden konijn of de polenta met een saus van wild zwijn, een regionale specialiteit. De nagerechten zijn standaard: van tiramisu tot panna cotta en crème caramel.
    Adres: 9, vl. della Liberta', 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 847196

  • Ristorante di Poggio Antico

    Deze populaire herberg is gelegen op een even geliefde wijngaard, 4 kilometer buiten Montalcino, langs de Grosseto weg. Een diner betekent over het algemeen een combinatie van een maaltijd met een wijnproeverij en een bezoek aan de aangrenzende wijngaard. Het uitnodigende restaurant heeft een onbeschrijflijk uitzicht over het gehuchtje Sant’Angelo in Colle. De menukaarten zijn gevarieerd, met een creatieve draai aan het Toscaans eten, maar kunnen variëren van proeverijmenu’s tot vegetarische gerechten.
    Adres: Localita di Poggio Antico 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 848044
    Web: www.poggioantico.com

  • Castello Banfi

    Als je valt voor de magie van Banfi (zie Dingen om te Doen), overweeg dan om te gaan dineren onder een gewelfd plafond in de elegante rustieke La Taverna of in het formele Sala dei Grappoli. Beide restaurants hanteren bovengemiddelde prijzen omdat je betaalt voor de verfijnde sfeer, inclusief een even zo elegante sommelier. La Taverna voelt veel meer Toscaans aan, zowel in het menu als in de sfeer, terwijl Sala dei Grappoli gemaakt is voor creatieve uitspattingen in de keuken en vintage wijnen zoals de Poggio alle Mura Riserva Brunello 2011.
    Adres: Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 877700
    Web: www.castellobanfi.com

  • Taverna Grappolo Blu

    Dit is een gezellige, goed beheerde herberg met een rustieke sfeer en gastvrije faciliteiten, evenals een scala aan verfijnde rode Montalcino wijnen. Typische gerechten zijn maaltijdsoepen, gerechten met konijn en pasta met porcini champignons. De eigenaar is trots op zijn wijnkaart en de bijzonder geprezen vintage wijnen kunnen ook worden gekocht om mee te nemen naar huis. Desserts variëren van ricotta met honing tot citroentaart en chocoladesoufflé.
    Adres: Scale di Via Moglio 1, 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 847150
    Web: www.grappoloblu.it

Beleef een officiele Toscane Tour met

Kookcursus en lunch in een Toscaanse boerderij met tour van de lokale markt vanuit Florence

Geef toe aan uw liefde voor de Italiaanse keuken in Toscane en geniet van een dagtour met bezoek aan een markt, een kookcursus en een viergangenmaaltijd plus wijn! Nadat u op een historische Florentijnse markt lokale kwaliteitsingrediënten hebt gekocht, rijdt u naar een rustieke boerderij in Toscane, omgeven door een prachtig landelijk gebied. Daar bereidt u een feestmaal met pasta, bruschetta en Toscaans geroosterd varkensvlees plus populaire nagerechten zoals tiramisu, waar u zich vervolgens aan te goed doet met Toscaanse wijn erbij. Inbegrepen: vier glazen wijn gedurende de dag, een kookdiploma en de bereide recepten.

vanaf €150

Taste of Chianti: Tuscan Cheese, Wine and Lunch from Florence

Treat your taste buds on a full-day Chianti wine and food tour from Florence and sample some of Tuscany’s finest wine, cheese, meat, chocolate and more! With a local guide who is passionate about the region’s food heritage, travel through the countryside by 4x4 off-road vehicle and tour an historic villa, and a Chianti Classico winery. Up to seven glasses of wine are included throughout the day, plus several food samples and a 3-course meal at a traditional restaurant in the Chianti hills.

vanaf €150

Tuscan Cooking Class and Dinner in Florence

Make like a real Tuscan cook on this 4.5-hour evening cooking class in a Florence cooking school. Working in a modern kitchen in the old building, learn how to create a quintessential Tuscan 4-course dinner of staples such as Hunter’s Chicken (chicken stew), fresh pasta and ‘tiramisu’ (cocoa, espresso and mascarpone pudding). Gain valuable insider tips from an expert local chef, and then enjoy your dishes during a convivial dinner, complete with well-matched Tuscan wine. Receive personalized attention on a small-group class limited to no more than 16 people.

vanaf €69

Wanna Be Italiano - The original Cooking Class & Market Tour in Florence

Learn the art of Tuscan cooking on this 5.5-hour market visit and cooking class in Florence. Led by local chefs, visit Florence’s Central Market to choose fresh ingredients and then prepare a classic Tuscan lunch in the cooking school kitchen. Create dishes such as ‘bruschetta’ (tomato-topped grilled bread) and homemade pasta and dessert watched by your chefs, and savor your meal with your fellow cooks and two glasses of Chianti wine before receiving a diploma and recipe booklet.
Numbers are limited to 25 for this small-group class to ensure a personalized experience.

vanaf €79
Aanvraagformulier