+31 (0)202253633

Login


Eten & Drinken

  • Vino Nobile di Montepulciano, een Sangiovese gebaseerde wijn, vertegenwoordigt de top van de Toscaanse rode wijn. Daarentegen gaat de volwaardige wijn Vino Rosso di Montepulciano goed samen met ‘boeren’-snacks die gezonde fast food zijn geworden voor de niet-boeren. Altijd aanwezig zijn de knapperige bruschetta en crostini, belegd met verse tomaten en knoflook of ondergedompeld in olijfolie of leverspreads. Houd ook je ogen open voor pecorino-flan of panzanella, een typische broodsalade met kruiden, maar ook voor pici al ragu, een huisgemaakte lokale pasta in rundvleessaus. De meeste degelijke bars zullen je cantucci serveren bij de Vin Santo, de typische combinatie van koekjes en dessertwijn. Zie ook Eten en Dineren in Pianza en Montalcino en hun nederzettingsdorpen.

  • La Grotta

    Deze gedenkwaardige maar prijzige plek is waar de plaatselijke bevolking naartoe gaat voor een speciale gelegenheid. Het paleis was ooit de thuisbasis van architect Sangallo en ligt pal naast zijn prachtig gepositioneerde kerk van San Biagio. De sfeer in de gewelfde eetzalen is romantisch maar rustiek elegant, met gerechten uit de creatieve Toscaanse keuken met een ondertoon van Franse invloeden. Probeer de artisjoktaart, de lamsrack of wildzwijn gebakken in pruimensaus op een bedje van spinazie (brasato di cinghiale alle prugne sul letto di spinaci).
    Adres: Località San Biagio 15, 53045 Montepulciano. 
    Tel: +39 0578 757479
    Web: www.lagrottamontepulciano.it

  • L’Osteria del Conte

    Deze vriendelijke, zelfverzekerde en centrale plek staat bekend om zijn hartige Toscaanse home cooking, met porties net zo genereus als het personeel zelf. Verrassend genoeg is er ook een menu op basis van vis en één puur voor gehakt en Toscaanse hapjes, alles tegen gemiddelde prijzen. Hoogtepunten zijn de rundvleescarpaccio, de raviolini gevuld met pecorino en de pasta in knoflooktomatensaus (pici all’aglione).
    Adres: Via di San Donato 19, 53045 Montepulciano
    Tel: +39 0578 756062
    Web: www.osteriadelconte.it

  • L’Osteria dell’Acquacheta

    Deze populaire, ruwe herberg, gelegen net buiten het centrale plein, serveert eenvoudige maar smakelijke gerechten zoals enorme steaks of pici (dikke, lokale pasta) met een saus van wildzijn (ragù di cinghiale) of tagliatelle met truffels. Wijn wordt geschonken in een whiskyglas en je rekening wordt misschien op het tafelkleed geschreven. Het is waardevol en plezierig, dus het is de moeite waard om de tafel te delen met anderen. Reserveer een tafel voor de tweede ronde als je een meer ontspannen maaltijd wilt.
    Adres: Via del Teatro 22, 53045 Montepulciano
    Tel: +39 0578 717086
    Web: www.acquacheta.eu

  • Caffè Poliziano

    Dit liefdevol gerestaureerde café-restaurant in Art Nouveau-stijl is gelegen in het historisch hart van Montepulciano. Fellini was een fan en vergeleek het met een groot mid-Europees café dat niet zou misstaan in Wenen. Het blijft een populaire plek dus het is vaak vol, maar het is zeker de moeite waard om te proberen een tafeltje te krijgen, ook al is het maar voor koffie en cake. De redelijk geprijsde lichte lunches zijn prima, variërend van crostini en vleeswaren tot salades en pittige kip. Neem het uitzicht over Valdichiana in je op vanaf het panoramisch balkon, idealiter met een glas Vino Nobile di Montepulciano in de hand.
    Adres: Via di Voltaia nel Corso, 27, 53045 Montepulciano
    Tel: +39 0578 758615
    Web: www.caffepoliziano.it

  • La Solita Zuppa

    Dit gastvrije, rustieke middenklasse hotel is gelegen in het hart van Chiusi en lijkt op een klassiek Toscaanse osteria, met uitpuilende bakstenen en balken. Zoals het de naam betaamt staat groentesoep natuurlijk op het menu, van ribollita tot uiensoep, evenals pastagerechten met rundvleessaus of knoflooktomatensaus. Hoofdgerechten zullen wellicht gefocust zijn op wilde zwijnen en lam, met een uitstekende selectie aan kazen.
    Adres: Via Porsenna 21, 53043 Chiusi
    Tel: +39 0578 21006
    Web: www.lasolitazuppa.it

Beleef een officiele Toscane Tour met

Wine Tasting Experience in Florence

Uncork the secrets of traditional Tuscan wine in this hands-on class led by an expert sommelier. Learn the history of Tuscany's wine region, gain insight into its significant grapes, and then put your new knowledge to the test as you sample 6 wines that prove why the area is beloved worldwide for its vino.

With a group of no more than 9, you embark on a personalized journey into the world of wine, traveling back in time to the 13th century. Learn about the origins of chianti, the region's most internationally renowned wine, and the strict rules that must be followed for it to retain its name.

Begin with the dry and crisp Vernaccia white wine, and then move on to bolder reds. Swirl, sniff, and sip floral Chianti, jammy Montepulciano, the famous Brunello di Montalcino and Super Tuscan red—a modern take on traditional chianti. Along the way, your host shares tips for pairing each of these wines with food, leaving you able to drink wine like a pro by the end of class.

vanaf 45 Euro

Private All-inclusive Florence Wonders Walking Tour with Accademia Gallery

A not-to-be-missed visit experience led by a professional local guide, to discover the most important sights of Florence and the wonders kept inside the world-famous Accademia Gallery!

vanaf 50 Euro

2-Night Ferrari World and Drive Experience with Private Bologna Walking Tour from Florence

Do you like Formula 1 and Ferrari? Then this itinerary is perfect for you! Spend a day completely immersed in the Ferrari world. Visit the Museum in Maranello, discovering the history of Ferrari super cars, looking at the collection of vintage cars and enjoying a test track driving down Viale Enzo Ferrari

vanaf 739 Euro

Express Pasta-Making Lesson with Gourmet Dinner

In 1-hour you can prepare your favorite pasta choosing from mouth-watering ravioli of fresh ricotta and parmesan cheese or noodles accompanied by fresh pesto or tomato sauce. And why not gnocchi or risotto?
Each class is limited to 8 participants – guaranteeing one-on-one interaction with your cooking instructor. In this class, you’ll learn to form and fill traditional of stuffed pasta, how to prepare the main kind of dough for filled pastas and paired with its own delectable sauce.

vanaf 69 Euro
Vakantiehuis zoeker