Pienza

Pienza is als een prachtig Renaissance-poppenhuis, bijna te mooi om waar te zijn. Pienza’s populariteit heeft een boost gekregen door zijn Unesco-erkenning en door zijn aantrekkingskracht als filmset. De bezoekers struinen de stad bijna net zo veel af voor zijn excellente reeks aan pecorino soorten als voor de perfecte renaissancearchitectuur. Paus Pius II werd hier in 1405 geboren. Hij gaf Bernardo Rossellino de opdracht om zijn geboortestad te herbouwen als een Renaissance modelstad. Het resultaat is wat de lokale bevolking een ‘città d’autore’ noemt, een stad geïnspireerd op één visie. Na het rondstruinen rond de stadsmuren van Pienza voor geweldige uitzichten over Monte Amiata en Val d’Orcia, kunnen weinigen er een lunch in een schilderachtige herberg weerstaan. Verwacht verschillende pecorino schapenkazen op het menu. Het landschap rondom Pienza is al net zo mooi, met de stad omlijst door kastanjes en cipressen, olijfgaarden, papavers en zonnebloemvelden.

Dit artikel is samengesteld door To Toscane om onze gasten de best mogelijke ervaring te bieden tijdens hun verblijf in Toscane. Ontdek onze vakantiehuizen in Pienza.

Of neem contact op met ons team van specialisten, die tot uw beschikking staan om u te helpen.
Klik hier om contact op te nemen.

Gezien de enorme populariteit van Pienza is een villa buiten alle drukte de perfecte oplossing. Kom naar de stad voor de renaissance architectuur om vervolgens af te dwalen om de lokale dorpjes te verkennen.

Voordat je de gebouwen in je opneemt, geniet eerst eens van de sfeer die er hangt. Pienza is een utopische stad. Na Pienza kunnen andere steden in Toscane of elders enigszins chaotisch overkomen. Hoewel Pienza is gecreëerd door een humanistische paus, Pius II, is Pienza bijna te perfect om menselijk te zijn en te verfijnd om spiritueel te zijn. Elke fontein, plein en schilderij is harmonieus. De straten zijn zo romantisch als hun namen – Via dell’Amore, Via del Bacio, Via della Fortuna – straten van “liefde”, “kus” en “geluk”.

Het centrale plein is diep harmonieus, met de lichtelijk hellende kathedraal die daar charme aan toevoegt. Versierd met een renaissancevoorgevel is het interieur laatgotisch en gedecoreerd met mystieke schilderijen uit de Sienese school. De gevel van de kathedraal, de gracieuze bogen, de put en het Palazzo Piccolomini, het huis van de paus: allen zijn nog precies zoals Pius hen heeft achtergelaten toen hij vertrok om in de kruistochten te vechten om nooit meer terug te keren.


Tel: http://www.pienza.org/duomo_it.html

Palazzo Piccolomini, tegenwoordig een museum, is nog altijd vol met de bezittingen van de paus. Je kunt er indrukwekkende en huiselijke schatten bekijken, waaronder zijn bibliotheek en wapenverzameling. In de slaapkamer van de paus staat de intrigerende boekhouder, net zo onhandig als een kerklessenaar, het bewijs dat de paus niet in bed las. De bibliotheek leidt naar een rustige galerij met Etruskische urnen, hangende tuinen en een panorama die over de Orcia-vallei uitstrekt tot aan Monte Amiata, de verre, kegelvormige piek van een uitgestorven vulkaan. In de zomer opent het paleis de deuren van zijn binnenplaats voor klassieke concerten.


Adres: Palazzo Piccolomini, Piazza Pio II, 53026 Pienza
Tel: +39 0577 286300
Web: www.palazzopiccolominipienza.it

Net buiten Pienza staat de Pieve di Corsignano, een eenvoudige maar coherente Romaanse kerk waar Paus Pius II gedoopt werd. In zekere zin begon het allemaal hier. Toen Piccolomini verkozen werd tot paus kon hij niet weerstaan om voor god te spelen in zijn thuisdorp Corsignano. Hij koos de gerenommeerde Florentijnse architect Bernardo Rossellino om het gehucht te veredelen naar humanistische principes.

De vriendelijke eigenaren van biologische boerderij buiten Pienza geven je een geweldige eetervaring, inclusief twee maal daags een kaasmakende demonstratie. Na een zuivelrondleiding kunnen bezoekers proeven van de boerenproducten, variërend van zelfgemaakte vleeswaren, kazen, honing, jam, olijfolie en zelfs biologische wijn. Als je wilt kun je blijven voor een ‘duurzame boerenlunch’, inclusief gegrilde groenten, Toscaanse charcuterie en crostini met Toscaanse leverpaté. Dat is bovenop het proeven van de schapen- en geitenkazen met honing en fruitchutneys. Het is het perfecte voorbeeld van ‘boerderij tot bord’-eten.


Adres: Podere Il Casale 64, 53026 Pienza (SI)
Tel: +39 0578 755109
Web: www.podereilcasale.com

Het mooi ommuurde dorp van Monticchiello biedt een prachtig uitzicht over Pienza, op slechts 4 kilometer afstand. Uitgestrekt langs de heuveltop ligt dit klassieke, versterkte middeleeuwse dorp met een stompe toren, poort en wallen. Als je Italiaans spreekt doe dan zeker in zomer de gerenommeerde Teatro Povero aan. Met de dorpelingen zelf in de hoofdrol laat dit jaarlijkse ‘boerentoneelstuk’ het leven op het Toscaanse platteland zien en een breder maatschappelijk protest. De wortels van dit ‘arme theater’ liggen in de jaren 60 en is de reactie van de boeren op hun toenemende marginalisatie. Maar kom ook buiten het seizoen, voor de harmonieuze stemming en het boereneten, variërend van kikkererwtensoep tot witte bonen, pens- en konijnschotels.


Adres: Piazza Nuova 1
Tel: +39 0578 755118
Web: www.teatropovero.it

Dit zijn korte, heldere, familiegerichte lessen over het maken van pizza of brood met behulp van de traditionele houtkachel van de boerderij. Deelnemers kunnen genieten van hun eigen bereide gerechten. Alle lessen worden georganiseerd door Podere Il Casale en zijn inclusief een rondleiding door de biologische boerderij en een demonstratie over het maken van kaas. Elke cursus kan worden gecombineerd met een kaasproeverij. Afhankelijk van het seizoen kan ook een truffeljacht worden georganiseerd.


Adres: Podere Il Casale 64, 53026 Pienza (SI)
Tel: +39 0578 755109
Web: www.podereilcasale.com

Chianciano is een niet-alledaags kuuroord, met een rustig kloppend historisch centrum wat een beetje aanvoelt als een karakteristieke moderne stad. Het hoogtepunt is het mooi ontworpen Etruskisch Museum, een verborgen juweeltje. Dit compacte, toegankelijke museum laat niet alleen bevindingen zien van plaatselijke graven maar ook van oude thermen die nog steeds in gebruik zijn. Je kunt er de koninklijke kamergraven zien, de urnen, een uitgebreide collectie aan gouden juwelen en bronzen eer betonen aan Silene (Diana), de godin van water. Als je er bent in de zomer, bel dan het Chianciano Art Museum voor een eclectische privé collectie, uiteenlopend van Realisten, Surrealisten en Postimpressionisten tot Damien Hirst. Gezien het feit dat dit een vertroetelende spa-stad is, overweeg de Terme Sensoriali uit te proberen voor een onvergetelijke thermische spa-ervaring.


Adres: Museo Civico delle Acque (Etruscan Museum), Via Dante 80, 53042 Chianciano Terme (SI)
Tel: +39 0578 30471
Web: www.museoetrusco.it

Net ten zuiden van Chianciano ligt La Foce, een prachtig landgoed met aangelegde tuinen die zeker de moeite waard zijn om te ontdekken. Het landgoed, opgericht door een Engels-Italiaan in 1924, kijkt uit over die zigzaggende cipressenlaan die zo geliefd is door schilders en fotografen. De villatuinen, ontworpen door de bekende landschapsarchitect Cecil Pinsent, combineert Italiaanse klassieke tuinen met romantische hoekjes met blauweregen. Nadat je je tegoed hebt gedaan aan de  geometrisch gevormde bomen en fonteinen, bekijk dan het geweldige uitzicht, reikend van de vruchtbare Val di Chiana tot de woeste kraters van Val d’Orcia en op Monte Amiata. Maak tijd voor een rustieke lunch in Il Dopolavoro, aan de rand van het landgoed (zie Eten & Drinken).


Adres: La Foce, Strada della Vittoria 90, 53042 Chianciano
Tel: +39 0578 69101/69113
Web: https://www.lafoce.com/en/

Chiusi, gelegen op een aangename rit ten zuiden van Pienza, geeft je de kans om de Etruskische geheimen te ontdekken. Het oude Chiusi overleeft op verschillende lagen van de civilisatie: de Etruskische necropolis onder de stadsheuvels; het Romeinse stratennetwerk onder de kathedraal; en de intrigerende middeleeuwse stad erboven. Als één van de grootste stadsstaten in de Etruskische Liga, controleerde Chiusi het gebied van Lago di Trasimeno tot Monte Amiata. Het Etruskische Museum herbergt zoldervazen, Romeins beeldhouwwerk en Etruskische juwelen, potten en sarcofagen, evenals bucchero, Etruskisch aardenwerk. Gaandeweg zal je ontdekken dat de Etrusken zich graag tegoed deden aan gevulde hazelmuizen tijdens hun banketten. Onder de romaanse kathedraal ligt een ondergrondse stad, met geheime passages en waterkanalen uit de Etruskische tijd. Zoek tijdens de ondergrondse rondleiding naar de Etruskische inscripties en een enorm Etruskisch-Romeins waterreservoir. Een wandeling langs het niet toeristische, middeleeuwse Chiusi onthult eveneens een scala aan goed geprijsde herbergen.


Adres: Museo Archeologico Nazionale (Etruscan Museum), Via Porsenna 93, 53043 Chiusi (SI)

Pienza staat bekend om zijn zelfgemaakte kaas, voornamelijk pecorino en ricotta. Voor kaasliefhebbers is pecorino de smaak van Toscane en is zeker één van de meest geprezen onder de lokale kazen. Pecorino staat bekend om zijn bijzonder zoute smaak en droge, korrelige textuur, wat komt door het lange verouderingsproces, waarbij de kaas velen malen in zout wordt gedroogd. Op zijn best heeft pecorino een scherpe, rokerige smaak die zeer goed samengaat met wijn, brood, pastasauzen of gewoonweg met een eenvoudig kaasplankje. Fanaten raden aan om het in de lokale honing te dippen.

Gelegen net buiten het pittoreske, ommuurde dorp van Monticchiello, ten oosten van Pienza, vind je deze aangename, goed geprijsde, door een familie gerunde, herberg. Stop hier voor een snelle lunch en een glas wijn, of voor een volledige maaltijd, kiezend uit traditionele en seizoensgebonden gerechten, smakelijke pici gemaakt van schapenkaas en peperige cacio e pepe. Geniet in de zomer van het panoramisch terras en kies uit de welgeselecteerde en netjes geprijsde wijnkaart. Ga in de herfst voor eekhoorntjesbrood (funghi porcini) en truffels.


Adres: Via del Piano 1, 53026 Monticchiello
Tel: +39 0578 755163
Web: www.osterialaporta.it

Deze rustieke trattoria ligt verscholen in het 16e-eeuwse Palazzo Gonzaga, in het centrum van de stad. Als één van Pienza’s meest betrouwbare eetgelegenheden serveert het gezonde Toscaanse gerechten, zoals pici pasta met een saus gemaakt van pecorino of wildzwijn. Ook op het menu staat ingelegd vlees en hartige ribolittasoep.


Adres: Corso il Rossellino, 38/a, 53026 Pienza (SI)
Tel: +39 0578 748272
Web: www.labucadellefate.com

Knus gelegen tussen Pienza en Montepulciano is dit bestemmingsrestaurant één van de chicste van Toscane. Het ligt verscholen in een oude oliemolen aan de rand van Montefollonico en heeft een pittoresk uitzicht. Seizoensgebonden gerechten worden liefdevol bereid volgens traditioneel receptuur, met groenten uit eigen tuin. Dineer met ribollitasoep, groentetaartjes, eend met wilde venkel of tagliatelle met truffel. Ga hier naartoe voor een speciale gelegenheid.


Adres: Via Madonnina 88, 43040 Montefollonico
Tel: +39 0577 669668

Deze landelijke eetgelegenheid, ooit een boerenarbeiderskantine, is gelegen aan de rand van het landgoed La Foce (Zie Dingen Om Te Doen), net ten zuiden van Chianciano. Het restaurant excelleert in klassieke antipasti (voorgerechten) en stevige pasta, met producten van het landgoed en van het omliggend gebied, variërend van olijfolie tot kikkererwten. Je kunt ook je tanden zetten in een klassiek Toscaanse T-bonesteak of ga gewoon langs voor een kop koffie met gebak.


Adres: La Strada della Vittoria 90, 53042 Chianciano (SI)
Tel: +39 0578 754025
Web: www.dopolavorolafoce.it

Pienza heeft een aantal gespecialiseerde kaaswinkels met een duizelingwekkend aanbod aan lokale kazen. De beste Toscaanse pecorino is DOP-gecertificeerd - Denominazione d’Origine Protetta, een standaard die alleen wordt toegekend aan authentieke regionale producten. Schapenkaas pecorino wordt doorgaans cacio genoemd. Ga op zoek naar pecorino gekruid met zwarte pepers, truffels of chilipeper of pecorino welke is blootgesteld aan verschillende rijpingstechnieken, met behulp van wijn of walnootbladeren.

Dit is één van de meest pittoreske kaaswinkels in Pienza. Verwen je zintuigen met pecorino (cacio) die gerijpt is op elke mogelijke manier.


Adres: Corso Il Rossellino 66, 53026 Pienza
Tel: +39 0578 748713

Deze exclusieve museumwinkel, gelegen in Palazzo Piccolomini, verkoopt alles van boeken over de Toscaanse kunst en architectuur tot lokale producten uit Pienza, waaronder wijn en olijfolie.


Tel: +39 0577 286300
Web: www.palazzopiccolominipienza.it

Essayez de vous garer en dessous des murs de Pienza mais gardez à l’esprit que vous ne serez pas seul. De même, il sera très peu probable que vous puissiez vous garer à l’ombre en été. Visiter Pienza au milieu de la semaine ou en dehors des mois de Juillet et Août vous permettra de trouver plus facilement des places de parking, tout comme il convient d’éviter le marché du vendredi matin. Malgré la foule, Pienza constitue une charmante étape pour pouvoir explorer Montalcino, Montepulciano et le Val d’Orcia. Pienza est à seulement 50km de Sienne par conséquent la ville est facilement accessible lors d’une excursion d’une journée.