Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord
E-mailadres
Wachtwoord

Voedingsadvies in Italië

  • Buitenlandse reizen worden een stuk lastiger als u een voedselallergie hebt of vegetariër bent. Hieronder staan wat tips van To Toscane voor uw vakantie in Toscane en in de rest van Italië.




  • Advies over glutenvrije producten en gerechten in Italië

    Italië is een geweldige plek om naar toe te gaan voor mensen die lijden aan coeliaki, dus mensen die geen gluten kunnen verdragen. Italianen zijn zich zeer bewust van deze ziekte, en wat er wel en niet gegeten kan worden. De belangrijkste zinnen om te onthouden zijn "io sono celiaco" en "senza glutine" zodra u deze zinnen zegt tegen een ober of kok dan wordt er meteen uitgelegd wat er wel geschikt is om te eten. U zult verbaasd zijn over de keuze uit een breed assortiment.

    Er bestaat een gids waarin specifieke restaurants worden beschreven in Italië die volledig glutenvrij koken. http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    U zult echter genoeg keus hebben in alle restaurants.
    Er bestaat een Iphone App - alleen in het Italiaans - voor het controleren van gerechten op een menukaart:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    De meeste restaurants hebben een duidelijk GF op de kaart staan naast gerechten die glutenvrij zijn.
    Bij apotheken kunt u het beste glutenvrije producen aanschaffen, maar ook in de supermarkten is een scala aan producten aanwezig.
    De Italianen vatbaar voor coeliaki en ongeveer 1% van de bevolking wordt hiermee gediagnosticeerd. Kinderen in Italië worden routinematig getest op coeliaki voordat ze naar school gaan als onderdeel van het vaccinatiepakket. Het is wettelijk verplicht dat elke plaats die voedsel aanbiedt ook glutenvrije producten heeft.

    En wijn is altijd glutenvrij! Coca Cola Light die in Italië wirdt geproduceerd is niet glutenvrij, dit heeft te maken met de kleur.

    We raden u aan om de kaart te printen van onderstaande link om mee te nemen naar Restaurants en winkels.
    http://www.celiactravel.com/cards/italian/





  • Vegetarische/veganistische restaurants
    Bij aankomst in Toscane verwachten veel mensen everzwijnstoofpot, Fiorentina-biefstuk en andere vlees- en wildgerechten. Maar het merendeel van de traditionele lokale gerechten zijn gebaseerd op wat de armere bevolking vroeger at. Dat wil zeggen: gerechten zonder vlees maar met veel bonen en groente, op zeer smakelijke wijze bereid. Ribollita, panzanella, pici cacio e pepe en fagioli all'uccelletto zijn waarschijnlijk het bekendst.     
    Hier zijn wat websites die u kunnen helpen om een vegetarisch/veganistisch restaurant te vinden als u liever geen risico loopt.
    www.happycow.net/europe/italy
    www.vegdining.com/GetRestList.cfm?rgk=EU-ITA
    www.vegguide.org/region/67

Beleef een officiele Toscane Tour met

Zonder wachtrij: Hard Rock Cafe in Florence

Nadat u de oude bezienswaardigheden van Florence hebt gezien, kunt u wat moderne geschiedenis gaan bekijken in het Hard Rock Cafe van Florence. Nadat u wachtrij hebt mogen overslaan, kunt u genieten van een heerlijke maaltijd terwijl u wordt ondergedompeld in rock-'n-rollsfeer. De memorabilia die u hier ziet zijn onder meer een jas die John Lennon droeg in How I Won the War en een shirt dat Jimi Hendrix in 1967 op het podium droeg in zijn optreden voor het Imperial College in Londen.

vanaf 19,37 Euro

Tuscan Hills Horseback Riding Tour from Siena

Saddle up for a horseback adventure through the beautiful Tuscan hills, woods and villages! This 3-hour tour from Siena includes round-trip transport from the city to the countryside, plus a ride through Tuscany – following the ancient pilgrimage trails of the Via Francigena – with an expert local guide. Aimed at novice-to-intermediate-level riders, the ride goes at a leisurely pace, taking in stunning scenery that you might not otherwise have the opportunity to see.

vanaf 70 Euro

Skip-the-Line Uffizi Gallery Including Special Exhibits

Skip-the-line ticket, guarantee to skip the long lines and inclusive of temporary exhibitions fees.

vanaf 22,49 Euro

Gedeeld vervoer bij aankomst: vliegveld Florence naar hotels in Florence

Begin uw vakantie in Florence zonder stress door bij aankomst gedeeld privévoer te reserveren van het vliegveld in Florence naar uw hotel in de stad. Selecteer een tijdstip dat past in uw reisschema en ontmoet uw vriendelijke, professionele chauffeur voor een rit naar uw bestemming in het comfort van een shuttlevoertuig met airconditioning. Zo eenvoudig is het!

vanaf 8 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook