Bel ons op: +31 (0)202253633
E-mailadres
Wachtwoord

Advies over glutenvrije producten en gerechten in Italië




  • Advies over glutenvrije producten en gerechten in Italië

    Italië is een geweldige plek om naar toe te gaan voor mensen die lijden aan coeliaki, dus mensen die geen gluten kunnen verdragen. Italianen zijn zich zeer bewust van deze ziekte, en wat er wel en niet gegeten kan worden. De belangrijkste zinnen om te onthouden zijn "io sono celiaco" en "senza glutine" zodra u deze zinnen zegt tegen een ober of kok dan wordt er meteen uitgelegd wat er wel geschikt is om te eten. U zult verbaasd zijn over de keuze uit een breed assortiment.

    Er bestaat een gids waarin specifieke restaurants worden beschreven in Italië die volledig glutenvrij koken. http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    U zult echter genoeg keus hebben in alle restaurants.
    Er bestaat een Iphone App - alleen in het Italiaans - voor het controleren van gerechten op een menukaart:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    De meeste restaurants hebben een duidelijk GF op de kaart staan naast gerechten die glutenvrij zijn.
    Bij apotheken kunt u het beste glutenvrije producen aanschaffen, maar ook in de supermarkten is een scala aan producten aanwezig.
    De Italianen vatbaar voor coeliaki en ongeveer 1% van de bevolking wordt hiermee gediagnosticeerd. Kinderen in Italië worden routinematig getest op coeliaki voordat ze naar school gaan als onderdeel van het vaccinatiepakket. Het is wettelijk verplicht dat elke plaats die voedsel aanbiedt ook glutenvrije producten heeft.

    En wijn is altijd glutenvrij! Coca Cola Light die in Italië wirdt geproduceerd is niet glutenvrij, dit heeft te maken met de kleur.

    We raden u aan om de kaart te printen van onderstaande link om mee te nemen naar Restaurants en winkels.
    http://www.celiactravel.com/cards/italian/

Beleef een officiele Toscane Tour met

Renaissance Florence Walking Tour

See the great Renaissance treasures of Florence on this 2.5-hour walking tour. With an expert guide, visit the Piazza della Signoria to gaze at the Palazzo Vecchio and replica of Michelangelo’s 'David' sculpture, and admire the exteriors of the Duomo, Baptistry, Ponte Vecchio bridge and more. Stop on route for a culinary tasting and discover the crafts neighbourhood of Oltrarno, all as your guide tells fascinating stories of the artists, rulers and life of the Renaissance-era city.

vanaf 29 Euro

Siena and San Gimignano Day Trip with Wine Tasting

Exclusive Private Full day Tour available from Florence or Rome with visits on your own of these two typical Medieval towns in Tuscany region. Discover with us what's there to see beyond the big and famous cities of Rome & Florence, and take a "Day Trip" to see the real Italy in the Chianti region.

vanaf 260 Euro

Private Uffizi Gallery Tour: skip-the-line

Take an intimate visit of the Uffizi Gallery with a fluent English speaking local guide. See the masterpieces of the Renaissance like Botticelli's Birth of Venus, Leonardo Da Vinci's Annunciation and Michelangelo's Doni Tondo. Take full advantage of the private experience with a professional guide and connect history and art.

vanaf 80 Euro

Wine Experience in Chianti Classico

Winery visit and tasting in ancient cellar. Guided visit of the castle, vineyards and the ancient wine cellars with explanation of the disciplinary of the Chianti Classico and its winemaking techniques. Introduction to Tuscan Olive Oil, tree varietals, picking and pressing techniques. The wine tasting (4 estate wines) and the olive oil tasting  (3 different oils) is organized directly in the ancient cellar.

vanaf 28 Euro
Vakantiehuis zoeker