+31 (0)202253633

Login


Advies over glutenvrije producten en gerechten in Italië




  • Advies over glutenvrije producten en gerechten in Italië

    Italië is een geweldige plek om naar toe te gaan voor mensen die lijden aan coeliaki, dus mensen die geen gluten kunnen verdragen. Italianen zijn zich zeer bewust van deze ziekte, en wat er wel en niet gegeten kan worden. De belangrijkste zinnen om te onthouden zijn "io sono celiaco" en "senza glutine" zodra u deze zinnen zegt tegen een ober of kok dan wordt er meteen uitgelegd wat er wel geschikt is om te eten. U zult verbaasd zijn over de keuze uit een breed assortiment.

    Er bestaat een gids waarin specifieke restaurants worden beschreven in Italië die volledig glutenvrij koken. http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    U zult echter genoeg keus hebben in alle restaurants.
    Er bestaat een Iphone App - alleen in het Italiaans - voor het controleren van gerechten op een menukaart:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    De meeste restaurants hebben een duidelijk GF op de kaart staan naast gerechten die glutenvrij zijn.
    Bij apotheken kunt u het beste glutenvrije producen aanschaffen, maar ook in de supermarkten is een scala aan producten aanwezig.
    De Italianen vatbaar voor coeliaki en ongeveer 1% van de bevolking wordt hiermee gediagnosticeerd. Kinderen in Italië worden routinematig getest op coeliaki voordat ze naar school gaan als onderdeel van het vaccinatiepakket. Het is wettelijk verplicht dat elke plaats die voedsel aanbiedt ook glutenvrije producten heeft.

    En wijn is altijd glutenvrij! Coca Cola Light die in Italië wirdt geproduceerd is niet glutenvrij, dit heeft te maken met de kleur.

    We raden u aan om de kaart te printen van onderstaande link om mee te nemen naar Restaurants en winkels.
    http://www.celiactravel.com/cards/italian/

Beleef een officiele Toscane Tour met

Florence to Cinque Terre Day Trip: 18 to 35 Years of Age

Have you ever visited one of the UNESCO World Heritage sea-sights? Well here’s your chance! The world famous Five Villages of Liguria, Cinque Terre.

vanaf 64,29 Euro

Searching for truffles

Searching for truffles in Tuscany with an expert truffles hunter: it’s a special experience which allows you to discover how nature can offer hidden treasures….
The truffles hunter, with his dog along, will teach you the techniques to find a truffle enough to make you so enthusiast of your choice!!
And after the search…let’s go and taste a good truffle dinner!!
Enjoy the Tuscan recipes: delights for the palate!

vanaf 169 Euro

PRIVATE ACCADEMIA-WALKING TOUR-LUNCH-DUOMO

This tour will allow you to skip the line in two important places in Florence, The Accademia Gallery and the famed Cathedral of Florence.

The Accademia is the home of Miche-langelo’s masterpiece “David”, one of the most famous and impressive statues in the world. Next, you will embark on a walking tour of the city, but not before indulging in a delicious lunch. At one of our favorite hidden gem restaurants, you will sample Tuscany’s best cuisine and wine. You’ll end your day with a private tour of the Cathedral of Florence. This day tour will truly help you to understand this magical city and all it has to offer.

vanaf 230 Euro

Settignano and Fiesole Hiking Excursion from Florence

This 7-hours hike tour follows the ancient trail between the ancient towns of Settignano and Fiesole.
The hike is an easy to medium trek of 3.9 miles (6.3 km) and includes a complimentary lunch and wine tasting.
The itinerary is an ancient trail that was used to reach ancient quarries. The path climbs to the top of Mount Cerceri, the place where Da Vinci conducted his flying machine experiments.
The hike concludes in the picturesque and ancient town of Fiesole.

vanaf 95 Euro
Vakantiehuis zoeker