Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Advies over glutenvrije producten en gerechten in Italië




  • Advies over glutenvrije producten en gerechten in Italië

    Italië is een geweldige plek om naar toe te gaan voor mensen die lijden aan coeliaki, dus mensen die geen gluten kunnen verdragen. Italianen zijn zich zeer bewust van deze ziekte, en wat er wel en niet gegeten kan worden. De belangrijkste zinnen om te onthouden zijn "io sono celiaco" en "senza glutine" zodra u deze zinnen zegt tegen een ober of kok dan wordt er meteen uitgelegd wat er wel geschikt is om te eten. U zult verbaasd zijn over de keuze uit een breed assortiment.

    Er bestaat een gids waarin specifieke restaurants worden beschreven in Italië die volledig glutenvrij koken. http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    U zult echter genoeg keus hebben in alle restaurants.
    Er bestaat een Iphone App - alleen in het Italiaans - voor het controleren van gerechten op een menukaart:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    De meeste restaurants hebben een duidelijk GF op de kaart staan naast gerechten die glutenvrij zijn.
    Bij apotheken kunt u het beste glutenvrije producen aanschaffen, maar ook in de supermarkten is een scala aan producten aanwezig.
    De Italianen vatbaar voor coeliaki en ongeveer 1% van de bevolking wordt hiermee gediagnosticeerd. Kinderen in Italië worden routinematig getest op coeliaki voordat ze naar school gaan als onderdeel van het vaccinatiepakket. Het is wettelijk verplicht dat elke plaats die voedsel aanbiedt ook glutenvrije producten heeft.

    En wijn is altijd glutenvrij! Coca Cola Light die in Italië wirdt geproduceerd is niet glutenvrij, dit heeft te maken met de kleur.

    We raden u aan om de kaart te printen van onderstaande link om mee te nemen naar Restaurants en winkels.
    http://www.celiactravel.com/cards/italian/

Beleef een officiele Toscane Tour met

Gelato Cooking Class and Wine Dinner in Tuscany

I love to combine the flavor of the wine with the pleausure to prepare and serve a great dessert like ice cream. All those special moments to remember are always accompanied by a glass of wine and without an ice cream.

vanaf 100 Euro

Italian Food and Museo Ferrari Small Group Tour from Florence Including Lunch

Combine culinary and cars with this action-packed day-long tour of Italy's Bologna region. Depart Florence by high speed train and reach Bologna in only 35 minutes. Your guide and driver will pick you up upon arrival. Ride via minivan from the center of Bologna to the production centers of some of the area's most delicious and beloved treats: Parmesan cheese, balsamic vinegar and prosciutto. After sampling some of the edible delights, travel to the Ferrari Museum in Maranello where you can indulge yourself in the history of the prestigious car company and even test drive one (at own expense). Later, tuck into a four-course gourmet lunch. This small-group tour is limited to just 19 participants, ensuring extra attention from the guide.

vanaf 192 Euro

Tuscan Food and Wine Tour of Val d'Orcia from Florence

A day amid art, culture, wine, and delicious food. Do you want an unforgettable experience in the stunning Val d'Orcia region of Tuscany? Join this tour and visit wonderful cities to learn about their food and history. You'll also taste the region's renowned wine, cheese and traditional produce in one day.

vanaf 60 Euro

Florence Antiquarian Houses Private Art Tour

Tour of 3 hours to discover the very diverse Florence. Nowadays museums, which are the past of houses of two very great Florentines: Stefano Bardini and Rodolfo Siviero. The tour with stories of the characters whom the Florentines loved and hated!

vanaf 50 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook