Bel ons op: +31 (0)20 893 4302
E-mailadres
Wachtwoord

Wijnproeven in Toscaanse kastelen

  • Wijnproeven in Toscaanse kastelen

    Toscane is rijk aan architectonische schoonheden zoals middeleeuwse kastelen die vaak worden omgeven door weelderige wijngaarden. Deze majestueuse gebouwen bieden de ideale ambiance om Toscaanse wijnen te proeven in een historische omgeving. Vele chateau's hebben ook een restaurant aan huis. Kijk hier voor enkele van de besten die wij kennen:

  • Castello di Banfi

    Dit middeleeuws kasteel ligt boven in de bergachtige bossen en wordt omringd door een met wijnstokken beplante oppervlakte van 7,100 hectare. Het landgoed ligt vlakbij Montalcino en houdt de DOCG classificatie van de prestigieuze Brunello di Montalcino. De twee restaurants serveren lokale gerechten in een historisch gebouw met terrassen waar de gasten in de buitenlucht kunnen dineren en tegelijk van het adembenemende landschap kunnen genieten. 
    Web: www.castellobanfi.com

  • Castello di Brolio

    Dit kasteel dateert uit de 10e eeuw en het bezit een van de grootste wijngaarden die binnen het Chianti Classico gebied liggen. Het was dan ook zijn grondlegger, baron Bettino Ricasoli, die in de tweede helft van de 19e eeuw de eerste formulering van het druivenmengsel voor de Chianti Classico vastlegde. Wanneer u toch in de omgeving bent, moet u zeker profiteren van een rondleiding door het kasteel, een kennismaking met hun beste wijnen met een bezoek aan het 'proeflokaal' en de traditionele Toscaanse gerechten in het eigen restaurant van dit 'château'. 
    Web: www.ricasoli.it

  • Castello di Meleto

    Op de top van de heuvel in Toscane ligt vlakbij Gaiole een ander geweldig 13e eeuwse kasteel dat wederom eigendom is van de familie Ricasoli. Omgeven door 180 hectare grond, wordt hier de belangrijke Sangiovese druif gecultiveert die hoofdzakelijk wordt gebruikt voor de productie van de Chianti Classico, Merlot, Cabernet, Syrah en andere traditionele wijnen. Naast rondleidingen en wijnproeven kunt u zich ook te buiten gaan aan een heerlijke lunch of diner in het eigen restaurant Fornace di Meleto. www.castellomeleto.it. 
    Web: www.castellomeleto.it

  • Dievole

    Dit kasteel staat bekend om de combinatie van traditie en wetenschappelijk technische innovatie. Hoewel de wijnbouw van dit kasteel al uit de 11e eeuw stamt, worden de nieuwe faciliteiten voorzien van moderne technieken en wijnbouw management. Wijnproeven en rondleidingen zijn beide beschikbaar. 
    Web: www.dievole.it

  • Castello del Trebbio

    Dit kasteel is een producent van topwijnen zoals Chainti Rufina Riserva, die net zoals Brunello di Montalcino 100% uit Sangiovese druiven bestaat. Het kasteel en de wijngaard, met een totale oppervlakte van 800 hectare is gelegen in twee prestigieuze streken van de Chianti: de Chianti Colli Fiorentini en de Chianti Rufina. Naast rondleidingen en wijnproeven kunt u hier ook dineren in het kasteelrestaurant La Sosta del Gusto.


    Web: www.vinoturismo.it

  • Castello di Gabbiano

    Dit is een van de oudste wijnhuizen in de Chianti. Gelegen tussen Florence en Siena ligt het in het hart van het Chianti Classico gebied. Het landgoed is gerenoveerd maar in de eeuwenoude wijnkelder onder het 12e eeuwse kasteel sluimeren de wijnen nog altijd maximaal 24 maanden in grote Franse eiken vaten en tonnen totdat ze het vereiste niveau van rijpheid hebben bereikt. Het bijbehorende Ristorante il Cavalliere ligt op een heuvel met uitzicht op de wijngaarden en biedt traditionele Toscaanse gerechten gecombineerd met verse, kwalitatief hoogwaardige lokale producten. 
    Web: www.castellogabbiano.it

  • Tenuta SanVito

    Ook dit wijngoed is genesteld in de groene heuvels van het Chianti Classicgebied, circa 15km van Florence. De 126 hectare grond bestaan uit wijngaarden, olijfboomgaarden en prachtige bossen. De wijnen omvatten verschillende DOCG Chianti's samen met een aantal modernere Chardonnay's, allemaal gemaakt van biologisch geteelde druiven. 
    Web: www.san-vito.com

  • Castello di Verrazzano

    Gevestigd in een 12e-eeuws kasteel met Renaisancetuinen wordt ook dit landgoed vlakbij Florence opnieuw door een familie gerund.
    De wijngaarden, die 43 hectare beslaan zijn tot in het verre buitenland bekend. Naast de geboden rondleidingen en wijnproeverijen kunt u ook eens de 'Cantinetta' proberen: een wijnwinkel en een bakkerij die door de eigenaren van Castello di Verrazano worden gerund. Hier kunt u kiezen uit wijnen die het kasteel produceert (waaronder witte wijnen), plaatselijk geproduceerde extra vergine olijfolie en versgebakken brood. Tevens zijn traditionele, eenvoudige gerechten van hoge kwaliteit beschikbaar, naast gebak, rustieke koekjes en traditionele koffie. 
    Web: www.verrazzano.com

  • Badia a Coltibuono

    Dit is een ander landgoed dat zich toelegt op de principes van de biologische landbouw. Dit kasteel met zijn omringende renaissancetuinen, werd oorspronkelijk zo'n duizend jaar geleden door monniken gebouwd en aangeplant. Het ligt tussen Florence en Siena in de Chianti Classico-regio en maakt klassieke DOC/DOCG-wijnen. U kunt ook een hapje eten in het bijbehorende elegante en eigentijdse restaurant dat een warme en gastvrije sfeer uitstraalt. Het restaurant is ondergebracht in de oorspronkelijke, gerenoveerde stallen met omliggende tuinen. 
    Web: www.coltibuono.com

  • Castello Romitorio

    Dit enorme 12e-eeuwse burcht ligt bovenop een heuvel in Montalcino. Nadat de kunstenaar Sandro Chia het landgoed in 1984 kocht  besteedde hij enkele jaren aan de transformatie van de omringende gronden in wijngaarden en olijfboomgaarden met als doel voortreffelijke Toscaanse wijnen, grappa en olijfolie te produceren. Deze versmelting van kunst en landbouw leidde tot de productie van de beroemde Brunello di Montalcino tezamen met Cabernet Sauvignon, Chardonnay en andere druivensoorten. 
    Web: www.castelloromitorio.com

  • Castello di Oliveto

    Dit oude, goed bewaard gebleven burcht uit de 15e eeuw ligt te midden van de Florentijnse heuvels en produceert verscheidene Toscaanse wijnen. Naast rondleidingen door het kasteel en de oude wijnkelders kunt u deelnemen aan wijnproeverijen, vergezeld van karakteristiek Toscaanse gerechten. 
    Web: www.castellooliveto.it

  • Casa Sola

    Deze boerderij ligt vlakbij de plaats Barberino Vald'Elsa op ongeveer 30km van Florence. Het landgoed strekt zich uit tot 120 hectare grond, waarvan 26 zijn beplant met wijngaarden en 40 met olijfboomgaarden. Voor het overige zijn er bossen en velden waar veel van de druifrijpingen plaatsvinden die belangrijk zijn in de productie van wijnen variërend van Chianti Classico tot Vin Santo. Behalve rondleidingen door de wijngaarden en wijnproeven in de kelder kunt u hier ook deelnemen aan kookcursussen. 
    Web: www.fattoriacasasola.com

  • Coli

    Coli is eigendom van de gebroeders Coli. De traditionele landgoederen met Italiaanse cipressen worden omringd door de Coli wijngaarden en omliggende bossen. De dichtstbijzijnde stad is Tavarnelle Val di Pesa, ca. 14 km van Florence. Coli SpA is nu een van de meest concurrerende producenten dankzij de uitbreiding van de Coli wijnkelder die gebruik maakt van moderne methoden om ongeveer 12 miljoen flessen wijn per jaar te produceren met behoud van een hoog kwaliteitsniveau. 
    Web: www.coli.it

Beleef een officiele Toscane Tour met

Monte Senario Tuscany Bike Ride Including Florence Pickup and Lunch

Discover Monte Senario, a Tuscan abbey known locally as Santuario di Montesenario, and enjoy a leisurely bike tour through Tuscany before cycling downhill back to Florence. The full-day guided experience is suitable for all and starts with a minibus ride from Florence to Monte Senario. Pedal down toward the city through a nature reserve, and enjoy several stops on route to savor a 2-course trattoria lunch, visit a winery and take photos from the Etruscan town of Fiesole.

vanaf 120 Euro

Small-Group Siena by Night Tour Including Italian Dinner

See Siena’s main sights by night on a comfortable tour by mini-coach with audio commentary, followed by a lovely Italian dinner in Piazza del Campo. The perfect night out in Siena!
Numbers are limited to eight people on this small-group tour, ensuring a more personalized experience.

vanaf 26 Euro

Proefrit met Ferrari in Florence

Verken de heuvels rond Florence in stijl tijdens deze rit van 30, 60, 90 of 180 minuten in een Ferrari onder begeleiding van een deskundige gids. Vertrek vanaf het Piazzale Michelangelo, rijd over kronkelende wegen door het prachtige Toscaanse landschap en geniet comfortabel van het fantastische uitzicht vanuit een van de fraaiste auto's ter wereld. Boek een stop bij in Fiesole waar u al nippend van een aperitiefje van een panoramisch uitzicht over Florence geniet. U kunt ook een stop bijboeken in het prachtige Chianti-landschap, waar u langs de meest beroemde Toscaanse wijngaarden kunt rijden.

vanaf 31,66 Euro

Cooking Class: Italian-Style Meatballs and Tiramisu

In this semi-private. hands-on class, you will learn how to make 3 kinds of polpette, meatballs, spanning traditional and contemporary recipes. In addition, you will learn how to pair each dish with the perfect sauce. When you go home, you will be ready to share Italy’s real meatballs with your friends and family. And, of course, after you have made them, you get to eat them. Enjoy a satisfying meal supplemented with home made bakery or cakes and rich salads and a good glass of Chianti.

vanaf 125 Euro
Zoek een vakantiehuis voor mij
Zoeken
Bewaar als bladwijzer
To Toscane op Facebook