Castagnoli
Castagnoli is een klein, stenen dorpje ten zuiden van Gaiole in de streek Chianti en wordt omringd door een middeleeuwse fort. Dit fort staat bekend als de Rocca di Castagnoli, welke in 1478 belegerd werd door de Sienesen. Chianti is dé streek van de kastelen en in de buurt van Castagnoli ligt dan ook het Castello di Meleto, een middeleeuwse buitenpost. Tegenwoordig ligt deze te midden van een wijnlandgoed en is het kasteel ook open voor bezoekers. Zowel vanaf het dorp als het fort kun je genieten van een weids uitzicht over spichtige cipressen, olijfgaarden, olijven en wijngaarden. Voordat je de grotere wijnlandgoederen van de Chianti Classico gaat ontdekken, moet je zeker eerst eens de wijn van Rocca di Castagnoli proberen. Het platteland van Castagnoli ten zuiden van Siena en ten oosten richting Arezzo is hoger, ruiger en natter. De verse geur van tijm, rozemarijn en dennenbos hangt hier rond de groen beboste bergtoppen. De donkerbruine bossen bieden aan de wilde everzwijnen dan ook een perfecte schuilplaats, hoewel ze vaak toch op je bord eindigen naast een van de lokale wijnen.
Informatie over Castagnoli
Top dingen om te doen
Castagnoli ligt in het zuiden van de Chianti. Hoewel het een slaperig dorpje is, vormt het een ideale uitvalsbasis voor culturele uitstapjes naar SienaGaiole in Chianti en Radda in ChiantiMontepulcianoSan Gimignano en Florence liggen iets verder weg, maar voor cultuurliefhebbers zijn deze plaatsen nog altijd geschikt voor een dagtocht. Wat meer in de buurt draait het allemaal om mooie herbergen en het proeven van verschillende wijnen in kastelen of abdijen. Gelukkig kun je de Chianti ook op een actievere wijze ontdekken: stap op een Vespa, een elektrische fiets of zelfs op de rug van een paard.
En dit is maar een voorproefje van Chianti. Bekijk ook onze specifieke gidsen van de beste dichtbijgelegen steden en dorpen in de streek Chianti, die allemaal in te zien zijn via ons Bestemmingsoverzicht. Begin bij onze gidsen naar GrevePanzanoCastellinaRadda en Castelnuovo Beradenga, maar bekijk ook onze extra Chianti-gidsen over Castagnoli, Volpaia, San GusmeSan Donato in Poggio en Vagliagli.
Eten & Drinken
Natuurlijk is dit het thuisland van de Chianti Classico, ondanks dat ook de Super Tuscans een lokaal product is. De kleur van de Chianti varieert van robijnrood tot granaat en hoe donkerder de kleur, des te ouder de wijn. Het is een droge en gebalanceerde, maar ietwat tannine wijn met vlagen van viooltjes. De wijn past goed bij gegrild vlees en pizza. Chianti Classico Riserva is een vollere en complexe wijn die goed bij vlees en Pecorinokaas past.
Het handelsmerk op de flessen van de Chianti Classico is de Zwarte Haan. Dit is ook wel het historische symbool van de Chianti Militaire Bond, welke door de beroemde artiest Giorgio Vasari afgebeeld is op het plafond van de Salone dei Cinquecento in het Palazzo Vecchio in Florence. De wijnlandgoederen die wij aanbevelen staan eveneens in onze individuele gidsen over Chianti. Zorg ervoor dat je een wijnproeverij van de Chianti Classico wijnen in het Casa Chianti Classico bezoekt. Dit is namelijk de officiële wijnproeverij van het aangrenzende Radda. Begin, bij een bezoek aan het versterkte fort van Volpaia ten noorden van Radda, met de Castello di Volpaia wijn.
En dit is maar een voorproefje van de Chianti. Bekijk onze aanbevelingen voor restaurants hieronder en ook onze andere gidsen voor de beste steden en dorpen in Chianti, die allemaal op ons Bestemmingsoverzicht staan.
Winkelen, Parkeren & Openbaar Vervoer
Winkelen in Castagnoli beperkt zich tot wijngoederen. Voor meer winkelopties, van boodschappen tot aan Toscaanse producten en handwerken, dien je daarom naar de nabijgelegen steden GaioleRaddaenCastellina te gaan.
Lees verder
