Volpaia
Vanaf Radda klimt een kronkelende weg naar Volpaia, het mooiste middeleeuwse dorp in de omgeving. De middeleeuwse uitstraling heeft het overleefd, compleet met torens en delen van de stadsmuren. Het dreigende aanzicht herinnert eraan dat Volpaia als lid van de Chianti Bond diende, een middeleeuws garnizoen in de Florentijns-Sienese oorlog dat het embleem van de zwarte haan droeg. Tegenwoordig heeft dit filmachtige gehuchtje meer te bieden aan sfeer dan aan specifieke bezienswaardigheden. Kom dus voor het tijdloze gevoel, het vredige uitzicht op het glooiende landschap en een fascinerend wijnlandgoed. Verblijf in de plaatselijke herbergen, geniet de locale gerechten en proef nog meer van de intrigerende Castello di Volpaia-wijnen. Wandel ook door afgelegen steegjes en verborgen binnenplaatsen en ontdek hightech wijnbereidingsprocedures die worden uitgevoerd in niet meer in dienst zijnde kerken. Het levensbloed van Volpaia is wijn, olijfolie, azijn en het toerisme dat in haar kielzog stroomt. Deze grotendeels zelfvoorzienende gemeenschap laat zien hoe wijn een gestage welvaart kan brengen in historische dorpen.
Informatie over Volpaia
Top tien dingen om te doen
Het kleine Volpaia biedt een rustige en tijdloze basis die moeilijk te verlaten is, ondanks het beperkte aantal voor de hand liggende activiteiten. Het dorp ligt vlak bij de Chiantigiana, de Chianti Weg wijnroute en is dus ideaal gelegen voor uitstapjes naar de naburige Chianti bastions zoals Radda en Castellina. Als je een liefhebber van cultuur bent, kun je ook dagtrips maken naar San GimignanoSiena en Florence, allemaal binnen handbereik.
En dit is maar een voorproefje van Chianti. Bekijk ook onze specifieke gidsen van de beste dichtbijgelegen steden en dorpen in de streek Chianti, die allemaal in te zien zijn via ons Bestemmingsoverzicht. Begin bij onze gidsen naar GrevePanzanoCastellinaRadda en Castelnuovo Beradenga, maar bekijk ook onze extra Chianti-gidsen over Castagnoli San GusmeSan Donato in Poggio en Vagliagli.
Eten & drinken
Wijn is het levensbloed van het dorp, dus proef de Castello di Volpaia wijnen, al is het maar om te leren hoe geniaal hun methoden zijn. In de oogsttijd worden de wijnkanalen die door het dorp lopen gebruikt om verschillende gebouwen met elkaar te verbinden — de middeleeuwen ontmoet hier de moderne manier van het zwaartekrachtdoorstroomsysteem van de wijnbouw. Reserveer je bezoek aan de Castello di Volpaia olijfperserij en wijnkelders, met een proeverij van wijnen en olijfolie van het landgoed, tezamen met een selectie lokale producten. De honing van Castello di Volpaia, speciale azijn en Extra Virgin Olijfolie zijn ook te koop. Bezoeken aan de wijnkelder vinden meestal plaats om 11.30, 15.00 en 17.00 uur, maar het is aan te raden om rechtstreeks contact op te nemen.
Castello di Volpaia, Piazza della Cisterna, Volpaia, 53017 Radda in Chianti
T: 0577 738066 & www.volpaia.com
Onze andere aanbevolen wijnlandgoederen zijn te vinden in elk van de individuele Chianti-gidsen. Wat eten betreft, met slechts een drietal eetgelegenheden in het dorp, allemaal aanbevolen en hieronder vermeld, zul je het ook iets verder weg moeten zoeken.
In het dorp is L'Osteria Volpaia de creatieve, gastronomische optie, terwijl de andere twee opties authentiek en pretentieloos zijn. Geniet van de gerechten met lokale kazen en vleeswaren in een eenvoudige herberg of proef de olijfolie, honing en azijn van het plaatselijke wijnlandgoed Castello di Volpaia.
En dit is maar een voorproefje van de Chianti. Bekijk onze aanbevelingen voor restaurants hieronder en ook onze andere gidsen voor de beste steden en dorpen in Chianti, die allemaal op ons Bestemmingsoverzicht staan.
Winkelen & parkeren
Winkelen in dit vestingdorp is zeer beperkt, maar bijzonder. Het draait allemaal om producten uit de landbouw en het wijnlandgoed van Castello di Volpaia. De landgoedwijnen variëren van Chianti Classico en Chianti Classico Riserva tot Coltassala, Balifico, Bianco di Volpaia en Vinsanto. Alles kan geproefd en gekocht worden bij de enoteca, de proeverijwinkel van het landgoed. Ga voor meer winkelmogelijkheden naar het naburige Radda en Castellina
Om te genieten van de volledige ervaring en intrigerende geschiedenis van het landgoed, reserveer dan een bezoek aan de olijfpers en wijnkelders. Dit kun je het best combineren met een proeverij van Volpaia-wijnen en olijfolie, samen met een selectie honing en speciale azijn van het landgoed. Bezoeken aan de wijnkelders vinden meestal plaats om 11.30, 15.00 en 17.00 uur, maar het is het beste om rechtstreeks contact op te nemen met het landgoed.
